بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين    مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن    صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية    سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ    مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج    في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي    عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟    الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان»    نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    المسرحيون يودعون انور الشعافي    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه..    الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة    كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2    وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما    منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي    معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السلجم الزيتي في تونس، زراعة تجارية بديلة تهدد التنوع البيولوجي و ثلاث أنشطة فلاحية أساسية
باب نات نشر في باب نات يوم 22 - 05 - 2022

مريم خضراوي - يطمح مستثمرون محليون في تونس ومروجون لزراعة السلجم الزيتي (كولزا)، خلال السنوات العشر الاخيرة، إلى إقناع السلطات الفلاحية بالترفيع في المساحات المخصصة لزراعة هذا النبات الزيتي وتشجيع الفلاّحين على تداوله، دون الاستناد إلى دراسات بشأن آثاره على التنوّع البيولوجي وعلى بقيّة الزراعات الكبرى ودون معرفة نوعيّة البذور المستعملة والتي تكون عادة محوّرة جينيا وفي أحسن الحالات هجينة.
وبالفعل قفزت المساحات المخصصة لزراعة السلجم الزيتي في تونس من 400 هكتارفقط في 2014 إلى 15000 هكتار سنة 2021. ولكن المستثمرين المدعومين ،خاصة، من المعهد التقني لمهنيي "السّلجم" بفرنسا "تار اينوفيا" ومن الاتحاد الأوروبي، يدفعون نحو الترفيع في هذه المساحات بتعلة أنها ستضمن لتونس تقليص وارداتها من الزيوت النباتية دون التفكير في ما تتطلبه من مدخلات كيميائية قد تؤدي إلى تدهور وتفقير التربة وتلوث المائدة المائية والإضرار بالتنوّع البيئي.
...
فقد أصر رئيس جمعيّة "من أجل فلاحة مستدامة "أباد"، عبد العزيز بوحجبة، خلال اختتام أشغال الملتقى المغاربي الأوّل للبذور والبروتينيات الزيتية، على ضرورة تخصيص 100 ألف هكتار لزراعة السلجم في تونس في أفق 2030، لتحقيق الاكتفاء الذاتي لتونس من الزيوت النباتية.
وقد انتشرت هذه الزراعة التجارية البديلة في السنوات الاخيرة في ولايات الشمال المنتجة للحبوب والمحاصيل الاستراتيجية الأخرى (البقوليات والأعلاف). وتؤمن ولايات الشمال التونسي مجتمعة ما بين 71 بالمائة و 83 بالمائة من إجمالي المساحات المزروعة حبوبا في البلاد.
وعلى عكس الشعار، الذّي يرفعه المروجون لزراعة السلجم الزيتي وهو "تنمية البذور الزيتية: تحد استراتيجي للسيادة الغذائية"، يرى الخبير في الزراعة المستدامة، عبد الحميد عمامي، أن السلجم رغم منافعه اعتبارا لتوفيره الزيت النباتي للتغذية البشرية عن طريق بذوره ورغم استخدامه لإنتاج الوقود الحيوي واستخدام مخلفات العصر الغنية بالبروتينات كعلف للحيوانات، إلا أن البذور المستخدمة لزراعته غالبا ما تكون محوّرة وراثيا أو هجينة في أحسن الإحتمالات.
وأضاف في السياق ذاته "هذه الزراعة تتطلب توريد البذور سنة بعد أخرى وتوريد الموّاد الكيميائية والسموم، التّي ترافقها مع كل ما ينجر عن ذلك من منتوجات ملوّثة (زيت موجّه للإ ستهلاك البشري وعلف حيواني) يتم ترويجها في السوق المحلية ودعمها بموارد صندوق الدعم".
وحسب الخبير "إذا انتشرت زراعة السلجم بطريقة غير مدروسة قد تساهم في تقليص المساحات المخصصة للحبوب وهو ما يؤدي الى ارتفاع حجم الواردات وازدياد التبعيّة الغذائيّة في وقت تشهد فيه أسعارها ارتفاعا خياليا في الأسواق العالميّة".
كما تمثل هذه الزراعة، حسب عمامي، منافسة مباشرة لزراعة البقوليات مثل الفول والفول المصري والحمص والسلة والحلبة ذات الفوائد المتعددة، فهي تحتوي على البروتينات الضرورية لتغذية الانسان والحيوان علاوة على أنها مخصبة للتربة.
في ظل التغيرات المناخية والجيوستراتيجية، زراعة السلجم التجارية ليست الخيار الامثل
وفي أفق التغيرات المناخية القادمة وضرورة الاستعداد لها، يتساءل الخبير التونسي، هل هذه الزراعات التجارية الثانوية هي أفضل طريقة للتصدي لاثار التغيرات المناخية ولمواجهة ما سيحدث على الصعيد العالمي بخصوص أسعار المواد الاساسية وحاجة بلدان مثل تونس لتحقيق الاكتفاء الذاتي منها؟
ويرى عمامي أن السلطات الفلاحية إذا اختارت إقحام السلجم في التناوب الثلاثي عوضا عن البقوليات، فسيكون لذلك اثار كبيرة على هذه الزراعات وعلى التربة، مضيفا أن من بين المخاطر البيئية والصحية المرتبطة بهذه الزراعة كثرة المدخلات الكيميائية التي تتطلبها.
"فالسلجم نبات هش يتطلب مدخلات كيميائية عدة لمقاومة الأعشاب بشكل متكرر والتصدي للأمراض والآفات . كما أنه على عكس البقوليات التي تغذي نفسها بنفسها ، يتطلب إمدادا جيدا بالأسمدة الازوتية ومن البديهي أن الاستعمال المكثف للمدخلات الكيميائية يؤدي الى تدهور وموت التربة وتلوث المائدة المائية ويضر بالتنوع البيولوجي"
ويذهب الخبير إلى القول أن الأطراف، التّي تعمل على الدخول إلى سوق المنتجات والخدمات الفلاحيّة والغذائية في تونس، "قد تحقق خرقا عن طريق زراعة السلجم التي ستؤدي الى انهيار وتفكيك منظومة إنتاج الحبوب والبقول المحليّة وفقدان السيادة الغذائية المتآكلة أصلا".
وأشار محمد علي بن تمسك، نقطة الإتصال لإتفاقية الأمم المتحدة حول التنوّع البيولوجي، ومدير الإيكولوجيا والأوساط الطبيعية بوزارة الشؤون المحلية والبيئة، في تصريح ل"وات" إلى غياب الدراسات حول اثار زراعة السلجم الزيتي في تونس على الوسط البيئي والتنوع البيولوجي.
وقال أنه "من الضروري دراسة جدوى هذه الزراعة واثارها على التنوع البيولوجي والتربة حتى لا يكون الربح الاقتصادي على حساب الاستدامة والتنوع البيولوجي فتربح البلاد اقتصاديا وتخسر إيكولوجيا وتتحمل الاجيال القادمة هده الخسارة".
خطر تلوث جيني
وليس من السهل السيطرة على عملية انتشار نبتة السلجم الزيتي في الطبيعة، لأن عملية تلقيحها تجري من خلال الحشرات القادرة على حمل اللقاح لعديد الكيلومترات. فبذورها صغيرة جدا وهي تنتشر بسهولة وتحتفظ في الآن ذاته بقدرتها على الإنبات طيلة عشرة سنين. ويمكن ان يقع تهجين "السلجم" بسهولة مع مختلف الانواع البرية القريبة (...)، وهو ما ييسر انتشار الفئة المحورة منها في الوسط النباتي الطبيعي.
وكان المعهد التقني لمهنيي "السّلجم" بفرنسا "تار اينوفيا" والاتحاد الأوروبي، قد أطلقا برنامجا لدفع زراعة حوالي 50 ألف هكتار من السلجم (كولزا) في تونس عبر توريد البذور الأوروبية.
ويرمي البرنامج المعروف باسم "المغرب للبذور الزيتية" (في إشارة لمنطقة المغرب العربي)، الذي يستهدف، أيضا، المغرب (زراعة عباد الشمس)، حسب المبادرين به، إلى تحسين آداء زراعة السّلجم في تونس باعتماد البذور الأوروبية والتّرفيع في الإنتاج المحلي من السّلجم ومن ثمّة التّقليص من واردات البذور الزيتية والزيوت النباتية.
ويجري تنفيذ هذا البرنامج في تونس بالتعاون مع وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري من خلال تشريك فاعلين محليين أساسيين، منهم شركة "حبوب قرطاج" والمعهد الوطني للزراعات الكبرى وجمعية "من أجل فلاحة مستدامة" ومصرف الخدمات الفلاحية المتعددة.
ورغم أن المعهد الفرنسي والاتحاد الأوروبي، كانا قد أكدا في بلاغ لهما بمناسبة إطلاق البرنامج، أن البذور التي ستوردها تونس سليمة وليست محورة جينيا، فإن المهندس الفلاحي والخبيرالزراعي، نبيل حمادة، أوصى في تصريح ل"وات"، انذاك، بضرورة الحذر من عدوى المواد المحورة جينيا وما قد تؤدي إليه من "تلوّث جيني" في ما يتعلق بالسّلجم الزيتي.
وأردف "كل شيء يبقى رهين اختيار البذور المزمع توريدها الى تونس (مهجنة او معدّلة جينيا...) وكذلك مراقبة واردات المدخلات التي ترافق الزراعةا".
يذكر أن الاتحاد الأوروبي يطبق تشريعات صارمة في ما يخص الأصناف والبذور المعدلة وراثيا في الفضاء الاوروبي. وتنظم هذه التشريعات تسويق بذور أصناف النباتات الزراعية وأنواع الخضروات وفقا لمعايير متفق عليها وخاضعة لتراخيص عدة.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.