ثنائية تونسية تاريخية في بطولة الجامعات الأمريكية: ذهب للحفناوي وفضة للجوادي    التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى (الرائد الرسمي)    طقس اليوم.. رياح قوية بالسواحل وارتفاع طفيف في درجات الحرارة    المهدية: الاحتفاظ بتلميذة من أجل مسك وترويج مواد مخدرة بمحيط أحد المعاهد الثانوية    العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية    عاجل/ الحوثيون ينضمون رسميا الى الحرب ويطلقون أول صاروخ على اسرائيل..    إصابة مقاتلة "إف-16" و"سنتكوم" تؤكد هبوطها اضطراريا في السعودية    ترامب يطلق اسمه على مضيق هرمز ويلمح إلى السيطرة عليه في إطار حل الحرب    عاجل/ دوي صفارات الإنذار في البحرين ودعوة للمواطنين للتوجه لأقرب مكان آمن..    لجنة التشريع العام تستمع الى هيئة المحامين حول مقترحي قانوني المحكمة الدستورية، و تنقيح وإتمام المرسوم 54    المقاومة اليمنية تهدد بدخول المعركة في حال استخدام البحر الأحمر ضد إيران    المعهد العربي لرؤساء المؤسسات: تداين الأسر بشكل مفرط يستوجب التحرك العاجل للحفاظ على التماسك الاجتماعي واستقرار الاقتصاد الكلي    السياحة والاستثمارات الأجنبية في منطقة النزاع باتت مهدّدة ...تونس بإمكانها الاستفادة من الحرب؟    يُواجه اليوم وداد الحامة ...الترجي يراهن على «ثورة» الاحتياطيين والشبان    رسميا.. محامي منتخب المغرب يحذر من تقديم السنغال كأس أمم إفريقيا للجماهير في ملعب فرنسا    خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار    قضية المضاربة في الزيت النباتي المدعم : 35 سنة سجنا لرجل أعمال مع خطايا مالية ثقيلة    عراقجي: إيران ستفرض ثمنا باهظا ردا على استهداف منشآت صناعية ونووية    سوسة... الإطاحة بعنصرين خطيرين صادر في حقهما 52 منشور تفتيش    سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب    المهرجان الدولي للطائرات الورقيّة: ...طائرات السّلام ... تحلّق في سماء تونس    قفصة ...مهرجان المغاور الجبلية بالسند:دورة تحت شعار «روحانيات البلاد»    البنك المركزي...شروط تمويل استيراد المواد غير الأساسية للوسطاء الماليين    مصائب قوم عند قوم فوائد: كيف للوجهة السياحية التونسية الاستفادة منها ...    المؤتمر الدولي لتاريخ تونس المعاصرتحت شعار«الاستقلال: نضالات، مفاوضات والبحث عن السيادة»    توزر: مهرجان الفنون التشكيلية بواحة تمغزة في دورته الثانية: جداريات وورشات في رحاب الشلالات والواحات    إشارات خفية من الجسم وراء الرغبة الشديدة في تناول السكر... هل تعرفها؟    مباراة ودية: فوز المنتخب التونسي تحت 20 سنة على نظيره الموريتاني 3 - 2    العيد الوطني للطفولة 2026: قاعة الأخبار بالعاصمة تحتضن أيّام 26 و27 و28 مارس معرض الطفل والتكنولوجيات الآمنة    باحثون وكتّاب يسلطون الضوء على نشأة الرواية الليبية ومميزاتها وتطورها وأبرز أقلامها    تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة    الزيادة في ''الشهرية'': منين باش تجي الفلوس؟..كيفاش تصير الحكاية؟    مدير عام شركة فسفاط قفصة: عديد القروض لم تترجم إلى إنجازات ملموسة    التبادل التجاري بين تونس والأردن يرتفع بنسبة 135 بالمائة مدفوعا بصادرات زيت الزيتون    المنتخب الوطني: برنامج النقل التلفزي لمواجهة منتخب هايتي الودية    عاجل/ اجراءات جبائية جديدة في قانون المالية لسنة 2026..ووزارة المالية توضح..    هام..دليلك الذكي لصيام الست من شوال دون عناء..    لقاءات مباشرة بين الأطباء والمرضى: صالون المرضى من 3 إلى 5 أفريل المقبل    عاجل: في بالك ''قنطرة بنزرت'' تنجم توفى قبل ب 4أيام...شنّوة الحكاية؟    10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة    أودي تتصدر القائمة: أكثر سيارات فاخرة أماناً في 2026    بشرى للمواطنين..نحو انخفاض أسعار الدواجن..    استعدادًا لمونديال 2026: المنتخب التونسي يفتتح صفحة جديدة بمواجهتي هايتي وكندا وديًا    عاجل/ عودة الأجواء الشتوية: تونس تشهد منخفضات جوية متتالية بداية من هذا التاريخ..    دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير    أذكار صباح الجمعة    كاس تونس لكرة السلة : نتائج مباريات الدور ربع النهائي    وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة الدخول لدار المعلمين العليا    امطار متفرقة اليوم بهذه المناطق..#خبر_عاجل    بطولة ميامي للتنس: الإيطالي سينر يتأهل للدور نصف النهائي    كلاسيكو الترجي والنجم: تحكيم أجنبي ولا محلي؟ جدل ساخن قبل المواجهة    عامر بحبة... تراجع في درجات الحرارة وأمطار مرتقبة    الحرس الثوري يعلن تنفيذ هجمات بالصواريخ والمسيّرات على المحتل    منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ    خطبة الجمعة...آداب الاستئذان    النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'    هلال ذو القعدة...وقتاش؟    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"جولات في عالم الطهي" في نسختها الثالثة تحط الرحال يومي 14 و15 أكتوبر بمدينة الثقافة
باب نات نشر في باب نات يوم 14 - 10 - 2023

تستضيف مدينة الثقافة الشاذلي القليبي بالعاصمة يومي السبت والأحد 14 و15 أكتوبر فعاليات النسخة الثالثة من تظاهرة "جولات في عالم الطهي".
وسيكتشف رواد الدورة إبداعات تونسية تقدمها هذه الجولات لمحبي التراث بشتى أنواعه، (لباس - أكل...) وسيكتشفون التعدد الذي يميز تونس من خلال برنامج ثري يكشف عن المشاريع المتجددة والابتكارات والمذاق واللباس والموسيقى.
...
وتقام هذه التظاهرة ببادرة من جمعية "جولات تضامنية" بدعم من مشروع تنمية السياحة المستدامة وهو عمل مشترك بين الاتحاد الأوروبي بتونس والكنفدرالية الألمانية للتعاون الاقتصادي والتنموي في اطار برنامج تونس وجهتنا، ويقع تنفيذه من قبل مكتب تونس للوكالة الألمانية GIZ بالتعاون والتنسيق مع وزارة السياحة والصناعات التقليدية.
وأشار المنظمون في بلاغ أن هذه الرحلة انطلقت في مارس 2023 من شمال البلاد من جبال خمير تحديدا حيث تم تحويل الخشب إلى أواني للطعام الذي تفوح منه روائح الإكليل والزعتر ثم حطت الرحال بالجنوب التونسي مع "إيحاءات الجريد" بلذة الأطباق المتنوعة التي تكشف عن تراث غذائي غني (ماي) قبل المرور إلى المهدية والتمتع ببحرها وغلاله وبأطباقها المتنوعة (جويلية) في لقاء اقيم بالبرج الأثري حيث تجمعت المهارات الشابة المشبعة بخبرة وحرفية الاجداد . وقبل الوصول الى العاصمة كان للمشاركين في الجولة رحلة أندلسية جبلية بربرية امازيغية في زغوان حيث اكتشفوا أسرار ولذة الحلويات الأندلسية على انغام المالوف. ومن هناك نحو بحيرة سيدي مدين والتمتع بمأكولات من عمق التراث بالقرية الامازيغية بدار الزريبة ثم الىدار زغوان.
وتم خلال هذه الجولة التي تحط رحالها غدا في العاصمة، تأطير وتوجيه قرابة 40 حرفية و حرفي من قبل عديد الخبراء من مجالات متعددة لدعم المهارات ومرافقة هذه المشاريع لتطوير منتوجاتهم و نسج شبكة علاقات بين المنتفعات والمصممين المحترفين وكل الهياكل والمؤسسات ذات العلاقة بهدف اعتماد طرق جديدة للتعاون والخلق والإبداع الجماعي وحتى يكون المنتوج في مستوى متطلبات السوق المحلية والوطنية والدولية .
وفي ما يلي البرنامج التفصيلي للتظاهرة :
يوم 14 أكتوبر :
س 10 و30 دق // عرض وبيع منتوجات المنتفعات والمنتفعين ببرنامج Balades Culinaires
من الساعة 12 إلى الساعة 18 // ورشات شبكة وتطريز ونسيج
الساعة 16 // فن الطاولة والأكل
يوم 15 اكتوبر:
س 10 و30 دق // عرض وبيع منتوجات المنتفعات والمنتفعين ببرنامج Balades Culinaires
من الساعة 12 إلى الساعة 18 // ورشات شبكة وتطريز ونسيج ....
الساعة 16 // تنظيم مسابقة
على الساعة 17 // تنظيم مسابقة الطهي للجهات الأربعة المشاركة في الجولات في عالم الطهي
الاختتام والتتويج وتقديم المشاريع المستقبلية لجمعية BALADES SOLIDAIRES
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.