عاجل/ تعلّيق عمل شركة "شي إن" الصينية في فرنسا..    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    من صفاقس إلى منوبة: تفاصيل صادمة عن مواد غذائية ملوّثة تم حجزها    حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    تونس تطلق أول دليل الممارسات الطبية حول طيف التوحد للأطفال والمراهقين    ممرض ألماني أنهى حياة 10 مرضى... ليخفف عبء العمل عليه    الأولمبي الباجي يعلن عن تاهيل لاعبيه هيثم مبارك وفراس المحضاوي    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    5 أخطاء يومية لكبار السن قد تهدد صحتهم    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    مدير ديوان رئيسة الحكومة: قريباً عرض حزمة من مشاريع القوانين على البرلمان    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    المنتخب التونسي للبايسبول 5 يتوج ببطولة إفريقيا    مونديال أقل من 17 سنة: تونس تواجه بلجيكا اليوم...شوف الوقت والقناة الناقلة    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    خروج قطار عن السكة يُسلّط الضوء على تدهور البنية التحتية للسكك الحديدية    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد    اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل    التشكيلات المحتملة للدربي المنتظر اليوم    شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    مالي: اختطاف 3 مصريين .. ومطلوب فدية 5 ملايين دولار    تشيلسي يصعد لوصافة الدوري الإنجليزي بالفوز على وولفرهامبتون    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    منخفض جوي وحالة عدم استقرار بهذه المناطق    بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة: نتائج الدفعة الثانية من مقابلات الجولة الرابعة    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني    عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    عاجل: من مساء السبت والى الأحد أمطار رعدية غزيرة ورياح تتجاوز 90 كلم/س بهذه المناطق    البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة    الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس    هام/ الهيئة الوطنيّة للوقاية من التعذيب تنتدب..#خبر_عاجل    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توريد من 180 الى 200 طن من اللحوم ... تفاديا للاحتكار
بمناسبة رمضان:
رفيقة الماجري نشر في الشعب يوم 14 - 10 - 2006

شهد قطاع اللحوم في شهر رمضان اقبالا مكثفا من حيث الاستهلاك. وهو ما استدعى ضرورة تأمين تزويد منظم للسوق يضمن توافر العرض والتحكم في نسق الأسعار، الى جانب تمكين المواطنين من اقتناء حاجياتهم بعيدا عن أية ضغوط وبأفضل الأسعار.
في هذا الاطار كان لنا لقاء مع السيّد «الصحبي الطنّوبي» مدير عام شركة اللحوم والذي أفادنا أنه بالفعل مع حلول شهر رمضان يرتفع معدل استهلاك اللحوم الحمراء مقارنة بسائر أيام السنة، وهو ما يستدعي تزويد السوق بمختلف الطلبات.
وتفاديا للاحتكار تقوم شركة اللحوم بمجهودات مضنيّة لتوفير الطلب وذلك بتوريد من 180 الى 200 طن لحم بقري و40 طنا لحم ضأن و40 طنا كبدة أسبوعيا يتم جلبها من ألمانيا وايرلندا مما يحدّ من التراجع في العرض .
وبسؤالنا إن كان هناك غياب للانتاج المحلي لهذه الشركة في السّوق ردّ قائلا :
ان عملية تزويد السّوق باللحوم الموردة يمثل 10 فقط من مجموع طلبات المستهلك التونسي من اللحم، أي يتم دعم النقص الذي يشهده الانتاج المحلي باللحوم الموردة ويكون ذلك خاصة في الفترة الرمضانية لإرتفاع نسبة الطلب والاستهلاك.
أما بالنسبة لكيفية عملية التوزيع فقد وضّح لنا أن الشركة عملت هذه السنة على التعاقد مع مختلف «الجزارة» من أماكن مختلفة وخاصة التي تشهد ضغطا على الطلب ككلّ من تونس، بنزرت، المنستير وصفاقس ويتم مدها بالكمّيات اللازمة، هذا الى جانب شركات كبرى أخرى يتم التعامل معها بنفس الطريقة.
أما في نطاق الحديث عن المراقبة الطبية للذبائح فقد أكد لنا السيد الصحبي على سلامة هذه اللحوم من الناحية الصحية حيث أن عملية المراقبة تتم عن طريق أعوان تونسيين مبعوثين من طرف وزارة الفلاحة أو الصحة العمومية الى الدول المصدرة. هذا بالإضافة الى التفقدية الموجودة بالميناء وحيث تعمل على أخذ عيّنات لتتبيّن مدى صلوحيته حسب كراس الشروط زيادة على ذلك تعمل الشركة على تشديد المراقبة الصحية بالمذبح للحوم الموردة أو المذبوحة على عين المكان على أيدي أطباء بياطرة وهذا ما شاهدناه بالفعل عند زيارتنا للشركة.
كما تحدث السيد الطنّوبي عن الآليات التي مكنت الشركة لتنجح في اتقان دورها . وأكد على نقطة هامة ألا وهي الأسعار حيث صرح أنه بالرغم من الاجراءات والتدابير التي بعثتها وزارة التجارة في تحديد الأسعار القصوى والتي قدرت ب 10,500د للكلغ من الضأن و 10,500 د للكلغ من لحم الأبقار فإن التجاوزات التي يقوم بها بعض «الجزارة» لا تزال قائمة.
لذلك ساهمت هذه الشركة بدورها في تحديد سعر أدنى لما حددته وزارة التجارة وقدر ب 9.500د للكلغ من الضأن و10 د للكلغ بالنسبة للحوم الأبقار (صنف هبرة) وهي تدابير تهدف الى سدّ المنافذ أمام الاحتكار والتلاعب بالاسعار وكذلك الحفاظ على المقدرة الشرائية للمواطن.
كما من شأن هذه الشركة بعث التوازن بين العرض والطلب وترشيد السوق وتشجيع التعامل المتبادل بين الشركة والفلاّح لخدمة مصالحهما.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.