مصر تضع "تيك توك" أمام اختبار صعب    بورصة تونس تحتل المرتبة الرابعة ضمن قائمة اداء الاسواق العربية خلال الربع الثاني من 2025    صفاقس: حملة لمقاومة الانتصاب الفوضوي بشاطئ الشفار    ملعب حمادي العقربي يفتح أبوابه الوقت هذا.. شنوة لازم تعرف قبل ما تمشي!    معهد الرصد الجوي يضع عددا من المناطق في الخانة الصفراء    قرطاج يشتعل الليلة بصوت نانسي: 7 سنوات من الغياب تنتهي    الإدارة العامة للأداءات تنشر الأجندة الجبائية لشهر أوت 2025..    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    شراو تذاكر ومالقاوش بلايصهم! شنوّة صار في باب عليوة؟    زغوان: حجز 735 كلغ من الأسماك الفاسدة كانت داخل براميل بلاستيكية كبيرة الحجم    عاجل/ وزارة الفلاحة توجه نداء هام لمُجمّعي الحبوب وتقدّم جُملة من التوصيات للفلاحين..    عاجل/ زلزال بقوة 5.5 درجات يضرب هذه المنطقة..    عاجل/ تزايد محاولات القرصنة..ووكالة السلامة السيبرنية تحذر..    بالأرقام: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية في عدد من الولايات..    نقابة الصحفيين : مقاطع الفيديو المتعلقة بجماهير المهرجانات والمتداولة ليست لصحفيين محترفين ويجب احترام أخلاقيات المهنة    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    عاجل/ الحماية المدنية تُحذر من اضطراب البحر حتى وإن كان الطقس مشمساً..    18/20 وُجّه لعلوم الآثار بدل الطب... تدخل وزاري يعيد الحق لتلميذ باكالوريا    غدًا.. الدخول مجاني لجميع المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    الشاب بشير يمتع جماهير مهرجان سلبانة الدولي    تحذير: استعمال ماء الجافيل على الأبيض يدمّرو... والحل؟ بسيط وموجود في دارك    المنظمة الدولية لحماية أطفال المتوسط تدعو إلى سنّ ضوابط لحضور الأطفال في المهرجانات والحفلات    "تاف تونس " تعلن عن تركيب عدة اجهزة كومولوس لانتاج المياه الصالحة للشرب داخل مطار النفيضة- الحمامات الدولي    اتحاد الشغل يؤكد على ضرورة استئناف التفاوض مع سلطات الإشراف حول الزيادة في القطاع الخاص    مونديال الكرة الطائرة تحت 19 عاما - المنتخب التونسي ينهي مشاركته في المركز الثاني والعشرين    غازي العيادي ضمن فعاليات مهرجان الحمامات الدولي: ولادة جديدة بعد مسيرة فنية حافلة    وزير التعليم العالي يتدخل وينصف التلميذ محمد العبيدي في توجيهه الجامعي    وفاة جيني سيلي: صوت الكانتري الأميركي يخفت عن عمر 85 عامًا    كيفاش أظافرك تنبهك لمشاكل في القلب والدورة الدموية؟    جثمان متحلل بالشقة.. الشرطة تكشف لغز اختفاء عم الفنانة أنغام    عاجل : النيابة الفرنسية تطالب بمحاكمة لاعب عربي مشهور بتهمة الاغتصاب    توقعات موسم أوت - سبتمبر - أكتوبر 2025: حرارة أعلى من المعدلات واحتمالات مطرية غير محسومة    بعد إيقاف مسيرتها.. أنس جابر تتفرغ للدفاع عن أطفال غزة    طقس اليوم: أمطار رعدية متوقعة وارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة بالجنوب    الرضاعة الطبيعية: 82% من الرضّع في تونس محرومون منها، يحذّر وزارة الصحة    مباراة ودية: تغيير موعد مواجهة النجم الساحلي والنادي البنزرتي    البطولة العربية لكرة السلة - المنتخب الجزائري يتوج باللقب    النادي الإفريقي يعلن تعاقده رسميا مع "فوزي البنزرتي"    موجة شهادات مزورة تثير تداعيات سياسية في إسبانيا    كولومبيا.. تعيين ممثل أفلام إباحية وزيرا للمساواة    بطاطا ولا طماطم؟ الحقيقة إلّي حيّرت العلماء    عاجل : القضاء الأميركي يوقف ترحيل آلاف المهاجرين: تفاصيل    سهرة قائدي الأوركسترا لشادي القرفي على ركح قرطاج: لقاء عالمي في حضرة الموسيقى    الحوثي يستهدف مطار بن غوريون بصاروخ باليستي    (سنغفورة 2025 – أحمد الجوادي يتأهل إلى نهائي سباق 1500م سباحة حرة بتوقيت متميز    الرابطة الأولى: قطيعة بالتراضي بين فادي سليمان ومستقبل قابس    عرض كمان حول العالم للعازف وليد الغربي.. رحلة موسيقية تتجاوز الحدود    القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة    تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه    أعلام من بلادي: الشيخ بشير صفية (توزر): فقيه وأديب وشاعر درس في الجزائر وتونس    دكتورة في أمراض الشيخوخة تحذّر من اضطرابات المشي لدى كبار السن المؤدية إلى السقوط    وزارة الصناعة تمنح شركة فسفاط قفصة رخصة البحث عن الفسفاط " نفطة توزر"    وزارة التجارة تعلن عن تحديد أسعار قصوى للبطاطا وهوامش ربح للأسماك بداية من 4 أوت    هل يمكن لمن قام بالحج أن يؤدي عمرة في نفس السنة؟    شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!    خطبة الجمعة: أمسِكْ عليك لسانك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توريد من 180 الى 200 طن من اللحوم ... تفاديا للاحتكار
بمناسبة رمضان:
رفيقة الماجري نشر في الشعب يوم 14 - 10 - 2006

شهد قطاع اللحوم في شهر رمضان اقبالا مكثفا من حيث الاستهلاك. وهو ما استدعى ضرورة تأمين تزويد منظم للسوق يضمن توافر العرض والتحكم في نسق الأسعار، الى جانب تمكين المواطنين من اقتناء حاجياتهم بعيدا عن أية ضغوط وبأفضل الأسعار.
في هذا الاطار كان لنا لقاء مع السيّد «الصحبي الطنّوبي» مدير عام شركة اللحوم والذي أفادنا أنه بالفعل مع حلول شهر رمضان يرتفع معدل استهلاك اللحوم الحمراء مقارنة بسائر أيام السنة، وهو ما يستدعي تزويد السوق بمختلف الطلبات.
وتفاديا للاحتكار تقوم شركة اللحوم بمجهودات مضنيّة لتوفير الطلب وذلك بتوريد من 180 الى 200 طن لحم بقري و40 طنا لحم ضأن و40 طنا كبدة أسبوعيا يتم جلبها من ألمانيا وايرلندا مما يحدّ من التراجع في العرض .
وبسؤالنا إن كان هناك غياب للانتاج المحلي لهذه الشركة في السّوق ردّ قائلا :
ان عملية تزويد السّوق باللحوم الموردة يمثل 10 فقط من مجموع طلبات المستهلك التونسي من اللحم، أي يتم دعم النقص الذي يشهده الانتاج المحلي باللحوم الموردة ويكون ذلك خاصة في الفترة الرمضانية لإرتفاع نسبة الطلب والاستهلاك.
أما بالنسبة لكيفية عملية التوزيع فقد وضّح لنا أن الشركة عملت هذه السنة على التعاقد مع مختلف «الجزارة» من أماكن مختلفة وخاصة التي تشهد ضغطا على الطلب ككلّ من تونس، بنزرت، المنستير وصفاقس ويتم مدها بالكمّيات اللازمة، هذا الى جانب شركات كبرى أخرى يتم التعامل معها بنفس الطريقة.
أما في نطاق الحديث عن المراقبة الطبية للذبائح فقد أكد لنا السيد الصحبي على سلامة هذه اللحوم من الناحية الصحية حيث أن عملية المراقبة تتم عن طريق أعوان تونسيين مبعوثين من طرف وزارة الفلاحة أو الصحة العمومية الى الدول المصدرة. هذا بالإضافة الى التفقدية الموجودة بالميناء وحيث تعمل على أخذ عيّنات لتتبيّن مدى صلوحيته حسب كراس الشروط زيادة على ذلك تعمل الشركة على تشديد المراقبة الصحية بالمذبح للحوم الموردة أو المذبوحة على عين المكان على أيدي أطباء بياطرة وهذا ما شاهدناه بالفعل عند زيارتنا للشركة.
كما تحدث السيد الطنّوبي عن الآليات التي مكنت الشركة لتنجح في اتقان دورها . وأكد على نقطة هامة ألا وهي الأسعار حيث صرح أنه بالرغم من الاجراءات والتدابير التي بعثتها وزارة التجارة في تحديد الأسعار القصوى والتي قدرت ب 10,500د للكلغ من الضأن و 10,500 د للكلغ من لحم الأبقار فإن التجاوزات التي يقوم بها بعض «الجزارة» لا تزال قائمة.
لذلك ساهمت هذه الشركة بدورها في تحديد سعر أدنى لما حددته وزارة التجارة وقدر ب 9.500د للكلغ من الضأن و10 د للكلغ بالنسبة للحوم الأبقار (صنف هبرة) وهي تدابير تهدف الى سدّ المنافذ أمام الاحتكار والتلاعب بالاسعار وكذلك الحفاظ على المقدرة الشرائية للمواطن.
كما من شأن هذه الشركة بعث التوازن بين العرض والطلب وترشيد السوق وتشجيع التعامل المتبادل بين الشركة والفلاّح لخدمة مصالحهما.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.