جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد    عاجل/ ارتفاع حصيلة القتلى الاسرائيليين بالضربات الصاروخية الايرانية    "سيطرنا على سماء طهران".. نتنياهو يدعو سكان العاصمة الإيرانية للإخلاء    حماية حلمها النووي ..إيران قد تلجأ إلى النووي التجاري ؟    تعيين التونسية مها الزاوي مديرة عامة للاتحاد الافريقي للرقبي    وزير الصحة: مراكز تونسية تنطلق في علاج الإدمان من ''الأفيونات''    العطل الرسمية المتبقية للتونسيين في النصف الثاني من 2025    عاجل/ إضراب جديد ب3 أيام في قطاع النقل    الشيوخ الباكستاني يصادق على "دعم إيران في مواجهة الاعتداءات الإسرائيلية"    جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان    الكأس الذهبية: المنتخب السعودي يتغلب على نظيره الهايتي    في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد    عاجل/ هذا موقف وزارة العدل من مقترح توثيق الطلاق الرضائي لدى عدول الإشهاد..    منوبة: الاحتفاظ بمربيّي نحل بشبهة اضرام النار عمدا بغابة جبلية والتسبب فى حريق    إجمالي رقم اعمال قطاع الاتصالات تراجع الى 325 مليون دينار في افريل 2025    كأس العالم للأندية: تشكيلة الترجي الرياضي في مواجهة فلامنغو البرازيلي    منذ بداية السنة: تسجيل 187 حالة تسمّم غذائي جماعي في تونس    قافلة "الصمود": الإفراج عن العديد من المعتقلين والمفاوضات مستمرة لإطلاق سراح البقية    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    كهل يحول وجهة طفلة 13 سنة ويغتصبها..وهذه التفاصيل..    الكاف: فتح مركزين فرعيين بساقية سيدي يوسف وقلعة سنان لتجميع صابة الحبوب    كيف نختار الماء المعدني المناسب؟ خبيرة تونسية تكشف التفاصيل    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    دورة المنستير للتنس: معز الشرقي يفوز على عزيز دوقاز ويحر اللقب    الحماية المدنية: 536 تدخلا منها 189 لإطفاء حرائق خلال ال 24 ساعة الماضية    تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    صاروخ إيراني يصيب مبنى السفارة الأمريكية في تل أبيب..    كأس العالم للأندية: برنامج مواجهات اليوم الإثنين 16 جوان    وفد من وزارة التربية العُمانية في تونس لانتداب مدرسين ومشرفين    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال    طقس اليوم..الحرارة تصل الى 42..    كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي    باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية    النادي الصفاقسي: الهيئة التسييرية تواصل المشوار .. والإدارة تعول على الجماهير    مصدر أمني إسرائيلي: إيران بدأت باستخدام صواريخ دقيقة يصعب التصدي لها    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    بعد ترميمه فيلم "كاميرا عربية" لفريد بوغدير يُعرض عالميا لأوّل مرّة في مهرجان "السينما المستعادة" ببولونيا    بوادر مشجعة وسياح قادمون من وجهات جديدة .. تونس تراهن على استقبال 11 مليون سائح    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    زفاف الحلم: إطلالات شيرين بيوتي تخطف الأنظار وتثير الجدل    الإعلامية ريهام بن علية عبر ستوري على إنستغرام:''خوفي من الموت موش على خاطري على خاطر ولدي''    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    إطلاق خط جوي مباشر جديد بين مولدافيا وتونس    باجة: سفرة تجارية ثانية تربط تونس بباجة بداية من الاثنين القادم    هل يمكن أكل المثلجات والملونات الصناعية يوميًا؟    موسم واعد في الشمال الغربي: مؤشرات إيجابية ونمو ملحوظ في عدد الزوار    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    المدير العام لمنظمة الصحة العالمية يؤكد دعم المنظمة لمقاربة الصحة الواحدة    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    خطبة الجمعة .. رأس الحكمة مخافة الله    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غياب المعدنوس والتمور في شهر رمضان
هاجر الحفظلاوي نشر في الإعلان يوم 27 - 04 - 2010

تزامن شهر رمضان المعظّم هذا الموسم مع فصل الصيف وقد تغيب خلال هذه الصائفة بعض أنواع الخضر والغلال التي لا يتزامن وقت إنتاجها مع هذا الشهر
حول هذه النوعية من الخضر والغلال التي قد تغيب عن مائدة التونسي خلال هذا الشهر المعظّم اتصلنا ببعض المصادر الفلاحية لمزيد البحث في هذا الموضوع.
يشير السيد محمد معتوق كاتب عام الجامعة الوطنية لمنتجي الخضروات بأنه يجري العمل حثيثا خلال هذه الفترة بالذات على التكثيف من زراعة الخضروات الورقية وتمّ في هذا الصدد إعداد مطويّة فنية وذلك بالتعاون بين الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري والمركز الجهوي للبحوث في البستنة والفلاحة البيولوجية، ووكالة الإرشاد الفلاحي تحفّز الفلاحين على زراعة الخضروات الورقية على غرار البقدونس وكيفية المحافظة على هذا المنتوج ووقايته من الأمراض الفطرية ويضيف محدثنا بأنه تمّ إعداد برنامج للتوسّع في مساحة الخضروات الورقية والمحدّدة بنسبة 500 هكتار منها 308 هكتار (بقدونس).
ولتفادي النقص الذي قد تسجّله هذه المادة بإعتبار أن الخضر الورقية منتوج غير صيفي فقد انطلقت عملية توزيع البذور على الفلاحين بصفة مبكّرة وسينطلق البذر خلال الفترة الربيعية الحالية هذا وتقدّر البرمجة الجملية لزراعة هذه المادة بحوالي 3300 هكتار ومن أبرز هذه الخضر الورقية التي يقبل عليها التونسي بكثرة خلال شهر رمضان (البقدونس، الكلافز والسبناخ).. ويشير كاتب عام جامعة الخضروات بأنه يجري العمل على التكثيف من هذه الزراعات لتغطية الحاجيات وكذلك الإحاطة بمنتجي الخضروات خاصة فيما يتعلق ببرنامج ترشيد استعمال المبيدات والأسمدة وذلك بالإشتراك مع المجمع الكيميائي التونسي وانطلق تطبيق هذا البرنامج هذه السنة على بعض الخضروات والزراعات الكبرى خاصة البطيخ والبطاطا.
أما بخصوص الغلال التي قد تغيب عن مائدة التونسي فقد أفادتنا بعض المصادر الفلاحية بأن أغلب الغلال (الخوخ، المشماش، التفاح) ستكون موجودة ومتوفّرة بكثرة خلال شهر رمضان كما أن التمور ستكون متوفّرة لكن بكميات أقل وهي من مخزون السنة الفارطة بإعتبار أن موسم التمور يتزامن مع شهر سبتمبر ويشير مصدرنا بأن الغلال ستكون مفقودة بصفة ملحوظة خاصة في السنوات المقبلة والتي يتزامن فيها شهر رمضان مع موسم تقاطع الفصول (ماي وجوان).
توقّع في ارتفاع الأسعار
تشير بعض التوقعات بأن تكون أسعار بعض المنتوجات التي يتزامن انتاجها مع فصل الصيف ستكون مرتفعة نسبيا على غرار (التمور، الخضروات الورقية) وتفسّر مصادرنا هذا الإرتفاع النسبي بإرتفاع تكاليف الإنتاج وخاصة منها مياه الري والأدوية. وفي الختام يبقى السؤال المطروح هل يصل سعر قتّة البقدونس الى 600 مليم وان لم نقل أكثر خصوصا وأن هذا النوع من الخضر لا يكاد يغيب عن طبق الشربة والبريك خلال شهر رمضان

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.