عاجل : زلزال يهز أفغانستان    تقلبات جوية اليوم ...تفاصيل يكشفها معهد الرصد الجوي    الجوادي يتأهل لنهائي 1500 متر سباحة حرة    تحذير للتونسيين : برشا عمليات قرصنة ... ردّ بالك من التصاور والروابط المشبوهة    انهيار جزئي لأكبر منجم للنحاس إثر هزة أرضية بتشيلي    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    كريستيانو رونالدو يتحرك لعقد صفقة مدوية في الميركاتو    عرض كمان حول العالم للعازف وليد الغربي.. رحلة موسيقية تتجاوز الحدود    القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة    مقتل 4 أشخاص في إطلاق نار بولاية مونتانا الأمريكية    تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه    أعلام من بلادي: الشيخ بشير صفية (توزر): فقيه وأديب وشاعر درس في الجزائر وتونس    التوجيه الجامعي.. تلميذ متميز متحصل على معدل 18 /20 طلب شعبة الطب فوجه إلى علوم الاثار    حجز 735 كغ من الأسماك الفاسدة…    متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..    عاجل/ إضراب جديد في النقل..وجلسة تفاوض مرتقبة..    تجهيزات جديدة بالمرافق الصحية بولاية زغوان    عاجل/ بعد نشر مقاطع فيديو لأطفال من حفلات المهرجانات الصيفية: وزارة الأسرة تتدخل وتعلم النيابة العمومية….    عاجل/ نقابة التعليم الأساسي تقرّر يوم غضب وطني وإضراب عن العمل..وهذا موعد..    على ركح مهرجان الحمامات الدولي .. لطفي بوشناق... يتسلطن    الوكالة الوطنية للسلامة السيبرنية تحذر من تزايد محاولات القرصنة    دكتورة في أمراض الشيخوخة تحذّر من اضطرابات المشي لدى كبار السن المؤدية إلى السقوط    الحمامات تحتفي بالسينما التونسية الشابة في تظاهرة "نظرات..." ضمن فعاليات مهرجان الحمامات الدولي    انتعاشة هامة للسياحة/ هذا عدد عدد الوافدين على تونس الى 20 جويلية 2025..    رسميا/ الرابطة المحترفة الاولى لكرة القدم : برنامج مقابلات الجولة الافتتاحية..#خبر_عاجل    عاجل/ تعيين مدرب جديد للنادي الافريقي..وهذه التفاصيل..    سهرات فنية متنوعة تؤثث المهرجان الصيفي بمرناق من 3 اوت الى 8 اوت 2025    وزارة الصناعة تمنح شركة فسفاط قفصة رخصة البحث عن الفسفاط " نفطة توزر"    نتائج الدورة الرئيسية للتوجيه الجامعي 2025: تحسّن في نسبة الإستجابة لإختيارات المترشّحين    جندوبة: انطلاق أشغال صيانة طريق "سبعة مشايخ" الرابطة بين طبرقة وبوسالم    عاجل/ المكتب الجامعي لكرة القدم يتخذ قرار هام..    بطولة افريقيا للبوتشيا - ذهبية ثالثة لتونس عن طريق ميساء الجويني    لطفي بوشناق يتغنى بالوطن والمرأة على مسرح مهرجان الحمامات الدولي    فتح باب الترشح للمشاركة في الدورة 26 من أيام قرطاج المسرحية    جمعية الكشاف التونسي تنظم مخيما كشفيا دوليا بجربة بمشاركة 800 كشاف من عشر دول    كمبوديا تعتزم ترشيح ترامب لجائزة نوبل للسلام    عاجل: النقل يرجع يخدم الليلة.. الجامعة العامة تعلن نهاية الاضراب    تحب تزور متحف ولا موقع أثري؟ نهار الأحد ما تخلّصش    شنوة يلزم يكون في صندوق الإسعافات الأولية متاعك؟    كارثة بيئيّة في بنزرت: مياه الصرف تغمر 4 هكتارات من الأراضي الفلاحية في هذه المنطقة    الولايات المتحدة تفرض رسوماً جمركية جديدة تطال تونس وعدداً من الدول    بطاقة إيداع بالسجن في حق إطار أمني على خلفية قضية مخدرات    وزير الشؤون الدينية يُعاين جامع قرطاج ويقرّ جملة من إجراءات الصيانة    وزارة التجارة تعلن عن تحديد أسعار قصوى للبطاطا وهوامش ربح للأسماك بداية من 4 أوت    عاجل/ حجز أطنان من السكر والفرينة المدعّمة واعادة ضخها بهذه الأسواق..    عاجل/ فاجعة في حفل محمد رمضان بالساحل الشمالي وسقوط ضحايا..    شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!    هل يمكن لمن قام بالحج أن يؤدي عمرة في نفس السنة؟    مونديال الكرة الطائرة U19: تونس تحقق أول فوز على الجزائر وتقترب من المركز 21    للتوانسة: الصولد الصيفي ينطلق نهار 7 أوت... هذا هو اللي يلزمكم تعرفوه!    خمسة جرحى في حادث مرور خطير..#خبر_عاجل    وزارة الصحة تدعو إلى الإقبال على الرضاعة الطبيعية خلال الستة أشهر الأولى من عمر الطفل على الأقل    اكتشاف فصيلة دم غير معروفة عالميا لدى امرأة هندية    عاجل/ ظاهرة كونية غامضة تهدد الأرض وتثير ذعر العلماء..الناسا تدق ناقوس الخطر..ما القصة..؟!    عاجل: تعرف على الحكم الذي سيدير لقاء السوبر بين الترجي والبقلاوة    عاجل/ إيران تفجرها وتحسم: لا عودة للمفاوضات قبل دفع الثمن الأمريكي..    خطبة الجمعة: أمسِكْ عليك لسانك    استعادة 6 قطع أثرية تمت إعارتها إلى معهد العالم العربي بباريس منذ سنة 1995..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غياب المعدنوس والتمور في شهر رمضان
هاجر الحفظلاوي نشر في الإعلان يوم 27 - 04 - 2010

تزامن شهر رمضان المعظّم هذا الموسم مع فصل الصيف وقد تغيب خلال هذه الصائفة بعض أنواع الخضر والغلال التي لا يتزامن وقت إنتاجها مع هذا الشهر
حول هذه النوعية من الخضر والغلال التي قد تغيب عن مائدة التونسي خلال هذا الشهر المعظّم اتصلنا ببعض المصادر الفلاحية لمزيد البحث في هذا الموضوع.
يشير السيد محمد معتوق كاتب عام الجامعة الوطنية لمنتجي الخضروات بأنه يجري العمل حثيثا خلال هذه الفترة بالذات على التكثيف من زراعة الخضروات الورقية وتمّ في هذا الصدد إعداد مطويّة فنية وذلك بالتعاون بين الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري والمركز الجهوي للبحوث في البستنة والفلاحة البيولوجية، ووكالة الإرشاد الفلاحي تحفّز الفلاحين على زراعة الخضروات الورقية على غرار البقدونس وكيفية المحافظة على هذا المنتوج ووقايته من الأمراض الفطرية ويضيف محدثنا بأنه تمّ إعداد برنامج للتوسّع في مساحة الخضروات الورقية والمحدّدة بنسبة 500 هكتار منها 308 هكتار (بقدونس).
ولتفادي النقص الذي قد تسجّله هذه المادة بإعتبار أن الخضر الورقية منتوج غير صيفي فقد انطلقت عملية توزيع البذور على الفلاحين بصفة مبكّرة وسينطلق البذر خلال الفترة الربيعية الحالية هذا وتقدّر البرمجة الجملية لزراعة هذه المادة بحوالي 3300 هكتار ومن أبرز هذه الخضر الورقية التي يقبل عليها التونسي بكثرة خلال شهر رمضان (البقدونس، الكلافز والسبناخ).. ويشير كاتب عام جامعة الخضروات بأنه يجري العمل على التكثيف من هذه الزراعات لتغطية الحاجيات وكذلك الإحاطة بمنتجي الخضروات خاصة فيما يتعلق ببرنامج ترشيد استعمال المبيدات والأسمدة وذلك بالإشتراك مع المجمع الكيميائي التونسي وانطلق تطبيق هذا البرنامج هذه السنة على بعض الخضروات والزراعات الكبرى خاصة البطيخ والبطاطا.
أما بخصوص الغلال التي قد تغيب عن مائدة التونسي فقد أفادتنا بعض المصادر الفلاحية بأن أغلب الغلال (الخوخ، المشماش، التفاح) ستكون موجودة ومتوفّرة بكثرة خلال شهر رمضان كما أن التمور ستكون متوفّرة لكن بكميات أقل وهي من مخزون السنة الفارطة بإعتبار أن موسم التمور يتزامن مع شهر سبتمبر ويشير مصدرنا بأن الغلال ستكون مفقودة بصفة ملحوظة خاصة في السنوات المقبلة والتي يتزامن فيها شهر رمضان مع موسم تقاطع الفصول (ماي وجوان).
توقّع في ارتفاع الأسعار
تشير بعض التوقعات بأن تكون أسعار بعض المنتوجات التي يتزامن انتاجها مع فصل الصيف ستكون مرتفعة نسبيا على غرار (التمور، الخضروات الورقية) وتفسّر مصادرنا هذا الإرتفاع النسبي بإرتفاع تكاليف الإنتاج وخاصة منها مياه الري والأدوية. وفي الختام يبقى السؤال المطروح هل يصل سعر قتّة البقدونس الى 600 مليم وان لم نقل أكثر خصوصا وأن هذا النوع من الخضر لا يكاد يغيب عن طبق الشربة والبريك خلال شهر رمضان

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.