الجامعة العامة للصناعات الغذائية والسياحة تقرر تنفيذ إضراب عام قطاعي    عاجل/ حكم جديد بالسجن ضد الغنوشي: النهضة تصدر بيانا وتكشف..    توزر: قريبا اطلاق طلب العروض لقسط أول من مركز تربصات رياضية وقسط أول من مضمار اصطناعي لألعاب القوى    المعهد العالي لعلوم وتقنيات المياه بقابس يحتفي بالذكرى 20 لتاسيسه يوم 25 نوفمبر الجاري    الدورة العاشرة لمعرض تحف وهدايا آخر السنة من 16 الى 25 ديسمبر 2025 بفضاء دار نابل    مشروع منظومة مندمجة لإعلام المسافرين على شركات النقل في مرحلة طلب العروض-وزارة النقل-    عاجل/ الجزائر: حرائق غابات قرب العاصمة وإجلاء عشرات العائلات    بطولة الرابطة الاولى : برنامج مباريات الجولة الخامسة عشرة    تصفيات كاس العالم 2026: مبابي يغيب عن مواجهة فرنسا ضد أذربيجان    حالة الطقس هذه الليلة    فرنسا.. مقتل مسلح بسكين في محطة قطارات مونبارناس بالعاصمة باريس    عاجل/ الصحة العالمية تكشف عن أخطر مرض مُعد والأكثر فتكا في العالم    حقوق المؤلفين في عصر الذكاء الاصطناعي محور ورشة في الشارقة للكتاب    الدورة 26 لأيام قرطاج المسرحية: تكريمات وتتويجات لشخصيات ثقافية كرست حياتها للفن    الكاف: انطلاق الدورة الرابعة من تظاهرة احتفائية الرواية التونسية تحت عنوان "الرواية الواقعية: مداخل ونماذج"    للتوانسة: حاجات تنجّم تخزّنهم توّا لشهر رمضان    عاجل: إمكانية اجراء تغييرات كبيرة في تشكيلة المنتخب أمام الأردن    صابة التمور: توفير مخازن تبريد للفلاحين بهذه الولاية..#خبر_عاجل    مدنين: جلسة تاسيسية لبعث اول شركة اهلية محلية نسائية في الصناعات التقليدية ببن قردان    عاجل/ الأجراء والمتقاعدون مدعوّون للتصريح بالمداخيل قبل هذا الأجل    قابس: تعرض12 تلميذا الى الاختناق واحتقان في صفوف الأهالي    عاجل: أمطار غزيرة وبرد يضربوا كل مناطق هذه البلاد العربية اليوم!    الصين تندد بموافقة أمريكا على صفقة أسلحة لتايوان    الإفتاء الفلسطينية: إحراق مسجد في الضفة الغربية "جريمة نكراء"    هيئة البث: مسودة قرار أميركي تدفع نحو إقامة دولة فلسطينية    إنطلاقا من 20 نوفمبر مهرجان غزة لسينما الطفل في جميع مدن ومخيمات قطاع غزة    شوف وقت صلاة الجمعة اليوم في تونس    يتسللان الى منزل طالبة ويسرقان حاسوب..    يوم صحي متعدد الاختصاصات يوم الخميس 20 نوفمبر بالمكتبة الجهوية بقابس    آبل تطلق جواز السفر الرقمي...    عاجل: وزارة التربية تفتح مناظرة نارية...فرص محدودة    ردّا على برنامج أيام قرطاج المسرحية: الجمعيّة التّونسيّة للنّقّاد المسرحيّين غاضبة    رشفة واحدة ليلاً قد تكلفك صحتك: كوب الماء بجانب السرير خطر صامت!    إيصالات التسوق قاتلة بصمت: مواد كيميائية تهدد صحتك!    السكّر كيف يطيح ينجّم يتسبّب في الموت...كيفاش؟    عاجل/ وزير أملاك الدولة يكشف عدد العقارات التابعة للأجانب التي سويت وضعيتها..    عاجل/ ديوان الزيت يعلن عن موعد انطلاق قبول زيت الزيتون من الفلاحين..    سفارة تونس ببلجيكا تنظم تظاهرة ترويحية للتعريف بأهمية زيت الزيتون التونسي    الكاف : إفتتاح موسم جني الزيتون    7 سنوات سجناً لشاب ابتزّ فتاة ونشر صورها وفيديوهات خاصة    نابل: 2940 زيارة مراقبة خلال الشهرين الاخيرين تسفر عن رصد 1070 مخالفة اقتصادية    مباراة ودية: تشكيلة المنتخب الوطني في مواجهة نظيره الأردني    الرابطة الأولى: تعزيز جديد في صفوف الترجي الرياضي    محرز الغنوشي: عودة منتظرة للغيث النافع الأسبوع القادم    عاجل/ "الأونروا" تطلق صيحة فزع حول الوضع في غزة..    ''حُبس المطر'': بالفيديو هذا ماقله ياسر الدوسري خلال صلاة الاستسقاء    وزير البيئة: 10 آلاف طن نفايات يوميا وتجربة لإنتاج الكهرباء منها    تصفيات مونديال 2026 : إيطاليا تنتظر للحظات الأخيرة لتفوز 2-صفر في مولدوفا    وفاة محمد صبري نجم الزمالك ومنتخب مصر السابق    ولاية تونس: جلسة عمل حول الاستعدادات لتنظيم الدورة 26 للمهرجان الدولي لأيام قرطاج المسرحية    رونالدو يرتكب المحظور والبرتغال تتكبد خسارة قاسية تهدد تأهلها المباشر إلى مونديال 2026    الاختلاف بين الناس في أشكالهم وألوانهم ومعتقداتهم سنّة إلهية    كم مدتها ولمن تمنح؟.. سلطنة عمان تعلن عن إطلاق التأشيرة الثقافية    خطبة الجمعة ...استغفروا ربّكم إنه كان غفّارا    حالة الطقس هذه الليلة    ديوان الافتاء يعلن نصاب زكاة الزيتون والتمر وسائر الثمار    عاجل : وفاة المحامي كريم الخزرنادجي داخل المحكمة بعد انتهاء الترافع    سوسة: طفل العاشرة يحيل شيخ إلى غرفة الإنعاش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإفطار على 3 مراحل ضروري
نهى بن حميدة نشر في الإعلان يوم 26 - 08 - 2009

شهر الصيام هو شهر التدريب على الصبر والتحمّل ومقاومة الشهوات إضافة الى أنه شهر راحة الجهاز الهضمي وتهذيب النفس ولكن الملاحظ خلال شهر رمضان أن هناك إقبالا كبيرا الى حدّ اللّهفة على كل ما لذّ وطاب تحت ذريعة أن نفس الصائم تشتهي كل شيء يراه في المحلات أو يشتمّ رائحته في الشوارع
وعند الإفطار تراه ينقض على الأكل دون أن يدرك أو يعي بأن الأكل دفعة واحدة يسبب له ضررا ويعرّض جهازه الهضمي للهلاك. ولمعرفة نظام غذائي صحي مناسب لشهر رمضان ولتجنّب هذه المشاكل الصحية اتصلنا بالأستاذ عبد المجيد عبيد مختص في التغذية بالمعهد الوطني للتغذية.
وقد أكد لنا أن معظم الصائمين لا يتقيّدون بالعادات الغذائية السليمة حيث يعمد الأغلبية الى الإفراط في تناول الدهون والسكريات مما يتسبب عادة في السمنة وما يصاحبها من اضطرابات فينبغي للصائم أن يراعي الحدود المعقولة في مائدة الإفطار حيث أن المبالغة في الطعام تعرض الجسم الى إتساع الأوعية الدموية في الجهاز الهضمي وهذا يؤدي الى إصابة الصائم بالغثيان بعد الإفطار ويصبح في حالة خمول شديدة لذا ينصح بضرورة إتّباع سلوك غذائي صحي وسليم ويؤكد أيضا على ضرورة توزيع الوجبات على 3 مراحل وهي كالآتي : الإفطار والعشاء والسحور ويجب أن تكون هذه الوجبات من غذاء متنوع ومتوازن يشتمل على اللحوم والخضر والفواكه والحبوب والمواد النشوية وكذلك الحليب ومشتقاته.
الإفطار
وينصح الأستاذ عبد الحميد عبيد عند الإفطار بأن يبدأ الصائم بشيء خفيف لإعطاء المعدة فترة استعداد لإستقبال الطعام وممكن البدء مثلا بعدد من حبات التمر أو شرب الماء أو الحليب أو العصير ثم ينتقل الى تناول «الشربة» التي يجب أن تكون «جارية» وقليلة الدهون ثم نعطي للمعدة فترة زمنية للراحة التي تمتدّ من نصف ساعة الى ساعة ونصف.
العشاء
ثم تأتي مرحلة العشاء والذي من الضروري أن يكون من مشتقات الحبوب كلأرز والكسكسي والمقرونة كما ينصح بالإبتعاد عن المقليات علما وأن هناك طرق بسيطة فبدلا من قلي البريكة يمكن أن تحمرّ في الفرن بقليل من الزيت وأن يتمّ التخفيض من المعجنات والفطائر لأنها تحتوي على نسبة نشويات عالية كما أكد على ضرورة شرب الماء بكمية لتر ونصف مقسّمة بين الإفطار والسحور.
السحور
يؤكد الأستاذ عبد الحميد عبيد على أهميّة وجبة السحور وتكون وجبة مكمّلة لوجبة الفطور لسدّ الحاجيات الغذائية للجسم وأكد على أنه من الأفضل تأخير وجبة السحور لتمكين الجسم من الإستفادة من المواد الغذائية لأكبر قدر من ساعات النهار لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة. ومن جهة أخرى أكد على أن تتكون وجبة السحور من أطعمة نشوية وسكريات مثل المسفوف بالغلّة والبسيسة والعصيدة وأيضا الخبز مع الحليب ومشتقاته

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.