رئيس الجمهورية يوصي بضرورة تذليل كافة الصعوبات امام صغار الفلاحين    قطاع زيت الزيتون محور اجتماع سعيد برئيسة الحكومة ووزير الفلاحة    وزارة التعليم العالي.. إطلاق المنطقة الثانية لمشروع السحاب الرقمي الجامعي    'إف بي آي' يحبط مخططا إرهابيا في كاليفورنيا    المتلوي تدخل عصر التشخيص الرقمي بجهاز سكانار حديث    الجنائية الدولية ترفض طعنا إسرائيليا ضد أوامر اعتقال نتنياهو وغالانت    بَعد «هروب» الدريدي إلى الجزائر ... اتّهامات وغضب في باردو    ندوة «الشروق الفكرية» .. الشّباب والدّين    د. الصحبي بن منصور أستاذ الحضارة الإسلامية/جامعة الزيتونة.. السّؤال خارج الخطاب التقليدي خطوة لفهم الدّين لا ابتعادا عنه    الدكتور محسن حمزة/طبيب ... شباب القرن الحادي والعشرين يريد خطابًا يُحاوره لا يُلقّنه    خطّطا للهروب من العاصمة نحو القصرين وصولا للجزائر ... أسرار القبض على رجلي أعمال بارزين و مهرّب    من أجل التدليس .. 10 سنوات سجنا للرئيس السابق لنقابة أعوان وموظفي العدلية الحطاب بن عثمان    كأس العرب 2025: الأردن يضرب موعدًا مع المغرب في النهائي بعد إقصاء السعودية    جريمة مقتل تلميذ في الزهروني تبوح بأسرارها ... راقبه وطعنه في قلبه وشقيقته أخفت السكين    أنيس بوجلبان مدربا للمنتخب الوطني الأولمبي أقل من 23 سنة    ذكرى ثورة 17 ديسمبر: برنامج احتفالي متنوّع في سيدي بوزيد    المغرب ينجح في العبور إلى نهائي كأس العرب..#خبر_عاجل    في يوم واحد: إجراء 13 عمليّة زرع وصلة شريانيّة لمرضى القصور الكلوي بهذا المستشفى الجهوي    عاجل: عملية بيضاء في مطار صفاقس طينة الدولي... التفاصيل    زغوان: إسناد دفعة ثانية من القروض الموسمية لدعم قطاعي الزراعات الكبرى والزياتين (فرع البنك التونسي للتضامن)    احتجاجات القيروان: هذا ما تقرّر في حق الموقوفين..#خبر_عاجل    سيدي بوزيد: انطلاق الدورة السابعة للايام التجارية للصناعات التقليدية في هذه الفترة    توضيح رسمي: شنيا الفرق بين نسبة الفائدة ونسبة الرباء ؟    قسم العربيّة بكليّة الآداب والفنون والإنسانيات بمنوبة ينظم لقاء علميا يوم 18 ديسمبر الجاري احتفاء باليوم العالمي للغة العربية    الرابطة الثانية: عثمان الشهايبي مدربا جديدا لمستقبل القصرين    عاجل: نقابات التعليم تعلن وقفة احتجاجية وطنية في هذا التاريخ    آخر آجال إستكمال إجراءات السفر الى البقاع المقدسة..#خبر_عاجل    يوم دراسي برلماني لمناقشة مقترح قانون متعلق بالفنان والمهن الفنية    القصرين: الوضع الوبائي المرتبط بالامراض الحيوانية مستقر...لكن    اتحاد الفلاحين: سعر خروف العيد سيتجاوز الألفي دينار.. لهذه الاسباب #خبر_عاجل    القيروان: النيابة العمومية تفتح بحثا تحقيقيا للكشف عن ملابسات وفاة شاب من حي علي باي    انتخاب وحيد العبيدي رئيسًا للاتحاد الإسلامي العالمي للكشافة والشباب    هند صبري تكشف حقيقة خلافها مع هذه الممثلة    معز بن غربية ينضم رسميا إلى قناة تونسنا    صادم: عملية طبية نادرة ولكنها نجحت.. نمو أذن امرأة في قدمها...والسبب؟    عاجل: أمطار وفيضانات تحصد الأرواح وتُعطّل الدراسة بعدة دول عربية    بطولة كرة اليد: كلاسيكو النادي الإفريقي والنجم الساحلي يتصدر برنامج مباريات الجولة الثامنة إيابا    عاجل/ احباط تهريب رجلي أعمال ممنوعين من السفر عبر الحدود البرية..    جمع أكثر من مليون دولار لبطل هجوم أستراليا    قضية الموسم في كرة اليد: النادي الإفريقي يقدم اثارة ضد الترجي الرياضي بسبب البوغانمي    اتحاد بن قردان يكشف برنامج مبارياته الودية خلال تربص بسوسة    جربة: تنظيم المؤتمر الدولي الثالث للرياضيات وتطبيقاتها في هذا الموعد    عاجل/ من بينها تونس: موجة تقلبات جوية تضرب هذه الدول..    غلق متحف اللوفر بسبب إضراب الموظفين    خبر سارّ للتوانسة: إنخفاض سوم الدجاج في رأس العام    العثور على هذا المخرج وزوجته جثتين هامدتين داخل منزلهما..#خبر_عاجل    مسؤول بوزارة الصحة للتونسيات: ''ما تشريش الكحُل'' من السواق    شنيا يصير لبدنك وقلبك وقت تاكل شوربة العدس؟    الاتحاد التونسي لاعانة الاشخاص القاصرين ذهنيا يعقد مجلسه الوطني من 19 الى 21 ديسمبر 2025 بمدينة سوسة    أيام قرطاج السينمائية 2025: فيلم "كان يا مكان في غزة" يركز على الهشاشة الاجتماعية لشباب القطاع المحاصر ويضع الاحتلال خارج الكادر    القيروان: الدورة الثالثة ل"مهرجان الزيتون الجبلي وسياحة زيت الزيتون التونسي"    من بينهم تونسيون: "ملتقى الفنانين" بالفجيرة يحتضن 90 فنانا من العالم    حجز 1400 قطعة مرطبات مجمّدة غير صالحة للإستهلاك..#خبر_عاجل    جمعية القضاة تقول " إن وزارة العدل وجهت استجوابات لقضاة على خلفية آرائهم ومواقفهم"    بداية من جانفي: إذا دقّوا عليكم الباب...راهو استبيان على النقل مش حاجة أخرى    HONOR تطلق في تونس هاتفها الجديد HONOR X9d    8 أبراج تحصل على فرصة العمر في عام 2026    شنوّا حكاية ''البلّوطة'' للرجال؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإفطار على 3 مراحل ضروري
نهى بن حميدة نشر في الإعلان يوم 26 - 08 - 2009

شهر الصيام هو شهر التدريب على الصبر والتحمّل ومقاومة الشهوات إضافة الى أنه شهر راحة الجهاز الهضمي وتهذيب النفس ولكن الملاحظ خلال شهر رمضان أن هناك إقبالا كبيرا الى حدّ اللّهفة على كل ما لذّ وطاب تحت ذريعة أن نفس الصائم تشتهي كل شيء يراه في المحلات أو يشتمّ رائحته في الشوارع
وعند الإفطار تراه ينقض على الأكل دون أن يدرك أو يعي بأن الأكل دفعة واحدة يسبب له ضررا ويعرّض جهازه الهضمي للهلاك. ولمعرفة نظام غذائي صحي مناسب لشهر رمضان ولتجنّب هذه المشاكل الصحية اتصلنا بالأستاذ عبد المجيد عبيد مختص في التغذية بالمعهد الوطني للتغذية.
وقد أكد لنا أن معظم الصائمين لا يتقيّدون بالعادات الغذائية السليمة حيث يعمد الأغلبية الى الإفراط في تناول الدهون والسكريات مما يتسبب عادة في السمنة وما يصاحبها من اضطرابات فينبغي للصائم أن يراعي الحدود المعقولة في مائدة الإفطار حيث أن المبالغة في الطعام تعرض الجسم الى إتساع الأوعية الدموية في الجهاز الهضمي وهذا يؤدي الى إصابة الصائم بالغثيان بعد الإفطار ويصبح في حالة خمول شديدة لذا ينصح بضرورة إتّباع سلوك غذائي صحي وسليم ويؤكد أيضا على ضرورة توزيع الوجبات على 3 مراحل وهي كالآتي : الإفطار والعشاء والسحور ويجب أن تكون هذه الوجبات من غذاء متنوع ومتوازن يشتمل على اللحوم والخضر والفواكه والحبوب والمواد النشوية وكذلك الحليب ومشتقاته.
الإفطار
وينصح الأستاذ عبد الحميد عبيد عند الإفطار بأن يبدأ الصائم بشيء خفيف لإعطاء المعدة فترة استعداد لإستقبال الطعام وممكن البدء مثلا بعدد من حبات التمر أو شرب الماء أو الحليب أو العصير ثم ينتقل الى تناول «الشربة» التي يجب أن تكون «جارية» وقليلة الدهون ثم نعطي للمعدة فترة زمنية للراحة التي تمتدّ من نصف ساعة الى ساعة ونصف.
العشاء
ثم تأتي مرحلة العشاء والذي من الضروري أن يكون من مشتقات الحبوب كلأرز والكسكسي والمقرونة كما ينصح بالإبتعاد عن المقليات علما وأن هناك طرق بسيطة فبدلا من قلي البريكة يمكن أن تحمرّ في الفرن بقليل من الزيت وأن يتمّ التخفيض من المعجنات والفطائر لأنها تحتوي على نسبة نشويات عالية كما أكد على ضرورة شرب الماء بكمية لتر ونصف مقسّمة بين الإفطار والسحور.
السحور
يؤكد الأستاذ عبد الحميد عبيد على أهميّة وجبة السحور وتكون وجبة مكمّلة لوجبة الفطور لسدّ الحاجيات الغذائية للجسم وأكد على أنه من الأفضل تأخير وجبة السحور لتمكين الجسم من الإستفادة من المواد الغذائية لأكبر قدر من ساعات النهار لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة. ومن جهة أخرى أكد على أن تتكون وجبة السحور من أطعمة نشوية وسكريات مثل المسفوف بالغلّة والبسيسة والعصيدة وأيضا الخبز مع الحليب ومشتقاته

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.