العملية الإستباقيّة بحيدرة.. رئيس الجمهوريّة يتوجه ببرقيّة شكر وتقدير للمؤسّستين الأمنيّة والعسكريّة    19 سبتمبر هو آخر أجل للطعن في النتائج الأولية للدور الأول من الانتخابات الرئاسية السابقة لأوانها    سياماب 2019 تحضره اكثر من 35 دولة افريقية و تنبثق عنه اتفاقيات جديدة    دوري أبطال أوروبا .. قمة بين باريس سان جرمان والريال .. وثأر بين اتليتيكو مدريد وجوفنتوس    محمّد أمين بن عمر يحدّد موعد عودته للملاعب    تصفيات بطولة امم افريقيا 2020: اكتمال مجموعة المنتخب التونسي للمحليين في التحضيرات    ليفربول يبدأ الدفاع عن لقب دوري الأبطال بالهزيمة في نابولي    نابل.. الإطاحة بمروجي مخدرات بمحيط إحدى المعاهد    في العاصمة : شجار بين عصابتين بالغاز يكشف عن عمليات لتدليس التأشيرات    السطو على حقيبة مسافرة بمطار تونس قرطاج و3 شبان في قفص الإتهام    يا ابطال التعليم أنتم للوطن اسود..بجاه ربي سامحونا    في الحب والمال/ هذا ما يخفيه لكم جظكم اليوم    أمام تراجع أداء أغلب القطاعات تقلص في صادرات تونس    بيراميدز يتعاقد مع التونسي عمر العيوني    طقس اليوم: مغيما جزئيا مع أمطار مؤقتا رعدية    أولا وأخيرا ..عن الماجدة أتحدث    أياكس يذكر عشاقه بما يملك من امكانات بفوز 3-صفر على ليل    وزارة الفلاحة تدعو لتوخي الحذر وأخذ الاحتياطات وعدم الاقتراب من كل المنشآت المائية    ماكرون: فرنسا سترسل خبراء للمشاركة في تحقيقات هجوم أرامكو    اشتباك بحري روسي - كوري شمالي و 3 جرحى و80 موقوفا    قبلي: الحملة متواصلة... و«الثبات» من أجل «نفزاوة» تنظم خيمة دعائية    قابس: الأنشطة غائبة    شتت العائلات السياسية ...مرض الزعامة أنهك الأحزاب    الجيش الليبي يعلن استهدافه مبنى إقامة الأتراك في مطار مصراتة!    استشهاد فلسطينية برصاص إسرائيلي    فنزويلا.. البرلمان يصادق على تنصيب غوايدو رئيسا انتقاليا    حمادي الجبالي يعلن مساندته لقيس سعيد    التمديد في آجال قبول ملفات المشاركة في الدورة 21 لأيام قرطاج المسرحية    دورة تحدي غلاسكو للتنس : مالك الجزيري الى الدور الثاني    في ليلة السكاكين الطويلة... حملة على صفحة الحوار التونسي بالفايسبوك تخسرها قرابة المليون متابع    نتائج الانتخابات الإسرائيلية "تصفع" نتانياهو    الشرطة العدلية بصفاقس الجنوبية تطيح بعصابة خطيرة    الشرطة المكسيكية تؤكد وفاة "أخطر حسناء" في العالم    بكين تتهم أميركا باستخدام شركة أبل للتجسس    جندوبة: حجز 640 كلغ من المرطبات غير صالحة للاستهلاك    سحب رعدية وأمطار غزيرة مصحوبة بالبرد في هذه المناطق    التمديد في فترة "الصولد"    رسمي: "الفيفا" ترفض التماس الجامعة.. وتثبت عقوبة خصم نقاط النادي الإفريقي    غرق مركب مهاجرين: مفقودون وانتشال جثة    توننداكس يتراجع في ختام تداولات الثلاثاء بنسبة 0,16 بالمائة    عائلتها حاولت أن تسابق الزمن لتحقيق أمنيتها الأخيرة بتزويج ابنتها..لكن    مليونان و174 ألف تلميذ يعودون إلى أقسامهم.. العودة المدرسية في أرقام    قفصة.. حجز 12,1 طن من مشتقات الحبوب    أشهر 7 فوائد للنعناع    نصائح جدتي: طرق منزلية للتخلص من بقع الحبر    معهم في رحلاتهم ...مع ابن جبير في رحلته المتوسّطيّة (4)    10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر    جهة ومنتوج...بسر القطار من أجود انواع التمور بقفصة    تبربيشة : الشعب قال لهم "براو روحو ما حاجتناش بيكم".. فهل سيفهمون؟    تونس : 200 مليون دينار قيمة العجز المالي للصيدلية المركزية العام الماضي    عاصي الحلاني ينجو من الموت    الدورة الثانية لمهرجان معبد الشعراء تحمل اسم الشاعر الراحل محمد بيرم التونسي    بالصورة: هذه الهوية الحقيقيّة ''لإبن قيس سعيّد'' المزعوم    في الحب والمال/ هذا ما يخفيه لكم حظكم اليوم    كتاب تونسي جدير بالقراءة : "رسائل باريس" لأبو بكر العيادي    المستاوي يكتب لكم : مؤتمر كبير ينظمه المجلس الاعلى للشؤون الإسلامية في القاهرة    هذا ما وفرته شركة نقل تونس لتأمين نقل التلاميذ والطلبة    كوب الشاي.. ماذا يفعل بدماغ الإنسان؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





الإفطار على 3 مراحل ضروري
نشر في الإعلان يوم 26 - 08 - 2009

شهر الصيام هو شهر التدريب على الصبر والتحمّل ومقاومة الشهوات إضافة الى أنه شهر راحة الجهاز الهضمي وتهذيب النفس ولكن الملاحظ خلال شهر رمضان أن هناك إقبالا كبيرا الى حدّ اللّهفة على كل ما لذّ وطاب تحت ذريعة أن نفس الصائم تشتهي كل شيء يراه في المحلات أو يشتمّ رائحته في الشوارع
وعند الإفطار تراه ينقض على الأكل دون أن يدرك أو يعي بأن الأكل دفعة واحدة يسبب له ضررا ويعرّض جهازه الهضمي للهلاك. ولمعرفة نظام غذائي صحي مناسب لشهر رمضان ولتجنّب هذه المشاكل الصحية اتصلنا بالأستاذ عبد المجيد عبيد مختص في التغذية بالمعهد الوطني للتغذية.
وقد أكد لنا أن معظم الصائمين لا يتقيّدون بالعادات الغذائية السليمة حيث يعمد الأغلبية الى الإفراط في تناول الدهون والسكريات مما يتسبب عادة في السمنة وما يصاحبها من اضطرابات فينبغي للصائم أن يراعي الحدود المعقولة في مائدة الإفطار حيث أن المبالغة في الطعام تعرض الجسم الى إتساع الأوعية الدموية في الجهاز الهضمي وهذا يؤدي الى إصابة الصائم بالغثيان بعد الإفطار ويصبح في حالة خمول شديدة لذا ينصح بضرورة إتّباع سلوك غذائي صحي وسليم ويؤكد أيضا على ضرورة توزيع الوجبات على 3 مراحل وهي كالآتي : الإفطار والعشاء والسحور ويجب أن تكون هذه الوجبات من غذاء متنوع ومتوازن يشتمل على اللحوم والخضر والفواكه والحبوب والمواد النشوية وكذلك الحليب ومشتقاته.
الإفطار
وينصح الأستاذ عبد الحميد عبيد عند الإفطار بأن يبدأ الصائم بشيء خفيف لإعطاء المعدة فترة استعداد لإستقبال الطعام وممكن البدء مثلا بعدد من حبات التمر أو شرب الماء أو الحليب أو العصير ثم ينتقل الى تناول «الشربة» التي يجب أن تكون «جارية» وقليلة الدهون ثم نعطي للمعدة فترة زمنية للراحة التي تمتدّ من نصف ساعة الى ساعة ونصف.
العشاء
ثم تأتي مرحلة العشاء والذي من الضروري أن يكون من مشتقات الحبوب كلأرز والكسكسي والمقرونة كما ينصح بالإبتعاد عن المقليات علما وأن هناك طرق بسيطة فبدلا من قلي البريكة يمكن أن تحمرّ في الفرن بقليل من الزيت وأن يتمّ التخفيض من المعجنات والفطائر لأنها تحتوي على نسبة نشويات عالية كما أكد على ضرورة شرب الماء بكمية لتر ونصف مقسّمة بين الإفطار والسحور.
السحور
يؤكد الأستاذ عبد الحميد عبيد على أهميّة وجبة السحور وتكون وجبة مكمّلة لوجبة الفطور لسدّ الحاجيات الغذائية للجسم وأكد على أنه من الأفضل تأخير وجبة السحور لتمكين الجسم من الإستفادة من المواد الغذائية لأكبر قدر من ساعات النهار لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة. ومن جهة أخرى أكد على أن تتكون وجبة السحور من أطعمة نشوية وسكريات مثل المسفوف بالغلّة والبسيسة والعصيدة وأيضا الخبز مع الحليب ومشتقاته


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.