Turess : Articles de l'auteur Zouhaïr Ben Amor

Régime 100 % végétarien (végétalien): avantages, limites et comment le faire correctement

Introduction: de quoi parle-t-on exactement? Un régime 100 % végétarien, qu'on appelle le plus souvent régime végétalien, consiste à manger uniquement des aliments d'origine végétale. Concrètement: légumes, fruits, céréales (blé, riz, avoine…), (...)

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25 - 02 - 2026

Picasso: l'éternel réinventeur de l'Art

Introduction Pablo Picasso n'était pas seulement un peintre; il était une force de la nature qui a redéfini les limites de la perception humaine. Né en 1881, il a traversé presque un siècle, laissant derrière lui une œuvre colossale qui témoigne de (...)

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03 - 02 - 2026

Quand la terre change de souveraineté : histoire longue des ventes de territoires, de l'Empire romain au Groenland

Introduction – La terre comme marchandise politique La terre n'a pas toujours été considérée comme un bien inaliénable. Dans l'histoire longue des relations internationales, des territoires ont été vendus, échangés, hypothéqués ou cédés, parfois (...)

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20 - 01 - 2026

La photographie et la peinture: deux écritures de la lumière

Introduction La photographie et la peinture partagent une même origine: la lumière. Pourtant, elles n'en font pas le même usage, n'en tirent pas la même vérité, ni la même mémoire. Si la peinture fut longtemps l'unique moyen pour l'humanité de se (...)

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12 - 01 - 2026

L'Ecole de Tunis (1949): modernité picturale, pluralisme culturel et décolonisation du regard

Introduction La création de l'Ecole de Tunis en 1949 constitue un moment fondateur dans l'histoire de l'art moderne tunisien. Trop souvent réduite à une simple affirmation nationale ou à un style pictural reconnaissable, elle fut en réalité une (...)

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05 - 01 - 2026

Les couleurs du vivant: Quand la biologie et l'art se rencontrent

Introduction La couleur est l'une des manifestations les plus universelles et les plus énigmatiques du vivant. Présente dès les premières formes de vie photosynthétiques, elle structure les interactions entre les organismes et leur environnement, (...)

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25 - 12 - 2025

La photographie comme mémoire vivante: l'œil, le regard et la vérité

Introduction: La photographie comme prolongement de l'œil La photographie est souvent décrite comme un enregistrement du réel, un simple dispositif optique capable de capturer une scène en une fraction de seconde. Cette définition est vraie — mais (...)

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08 - 12 - 2025

Paul Klee, la lumière d'Ez-Zahra et la naissance d'un univers pictural

Introduction: la lumière comme origine Au printemps 1914, un jeune peintre allemand peu connu quitte l'Europe pour s'aventurer sur la rive sud de la Méditerranée. Paul Klee n'est pas encore le maître que l'histoire de l'art reconnaîtra. Il a (...)

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01 - 12 - 2025

Les hormones: ces messagères invisibles qui orientent nos jugements intellectuels à notre insu

Introduction L'être humain aime se croire maître de ses raisonnements, souverain de ses jugements intellectuels. Nous aimons penser que nos décisions, nos préférences ou nos évaluations reposent sur la logique, l'expérience ou la connaissance. (...)

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07 - 11 - 2025

La tyrannie du cerveau: grandeur et démesure de l'intelligence humaine

Introduction L'humanité s'est imposée sur Terre non par sa force physique, ni par ses griffes ou ses crocs, mais par la puissance de son cerveau. Ce tissu nerveux replié dans la boîte crânienne a permis à Homo sapiens de dominer les autres espèces, (...)

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08 - 10 - 2025

Ernst Mayr: La biologie comme science historique

Introduction: Une science pas comme les autres Durant longtemps, la biologie a été considérée comme une science «immature», condamnée à rejoindre un jour le modèle des sciences physiques: précision, lois universelles, prédictibilité. Mais Ernst (...)

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28 - 07 - 2025

Spinoza, Dieu et la nature à l'épreuve du Big Bang: vers une métaphysique cosmique

Introduction Baruch Spinoza, philosophe hollandais du XVIIe siècle, figure majeure du rationalisme moderne, est un penseur aussi admiré que redouté. Né en 1632 à Amsterdam au sein d'une communauté juive sépharade, il fut excommunié à l'âge de 24 ans (...)

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02 - 07 - 2025

Cellules souches humaines: promesses biologiques, espoirs médicaux et enjeux éthiques

Introduction Et si, à la naissance, chacun de nous pouvait se constituer une réserve de cellules capables de réparer n'importe quel organe défaillant au fil du temps ? Imaginons : quelques cellules prélevées du cordon ombilical, mises en veille dans (...)

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23 - 06 - 2025

Le vivant: Funambule du destin

Par Zouhaïr Ben Amor. Dr. En Biologie Marine - Les mutations aléatoires constituent le moteur essentiel de la diversité biologique. Cependant, parmi l'infinité de variations génétiques qui surgissent au fil du temps, seule une infime fraction (...)

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10 - 02 - 2025