Le déficit de la balance commerciale alimentaire a plus que doublé en un an. Il s'est aggravé de 141,9% entre janvier 2022 et janvier 2023. Il s'est établi à 151 millions de dinars (MD) fin janvier 2023 contre 62,4 MD une année auparavant, avec un taux de couverture en régression de 9,6 points passant de 88,8% à 79,2%. Ce sont les chiffres que vient de publier l'Observatoire national de l'agriculture (Onagri).
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 16,2% alors que les importations ont augmenté de 30,3%. Le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l'accroissement du rythme des importations des céréales (+63,2%) et des huiles végétales (+40,3%), et ceci malgré la hausse des exportations de l'huile d'olive (+20,4%). L'observatoire note que le prix du blé dur a enregistré une baisse de 17,2% par rapport à janvier 2022 alors que les prix des autres produits céréaliers (blé tendre, orge et maïs) ont enregistré une hausse variant entre 8% et 4%. Les prix de certaines autres importations ont augmenté notamment celui du lait et dérivés (+20,4%), celui du sucre (+17,9%) et celui des huiles végétales (+4,4%).
Rappelons que le déficit de la balance commerciale s'est amélioré de 23,51% en janvier 2023. Il s'est établi à -1.095,4 millions de dinars (MD) fin janvier 2023 contre -1.432,2 MD pour cette même période une année auparavant, avec un taux de couverture en progression de 7,7 points passant de 74,4% à 82,2%. Ce sont les chiffres que vient de publier l'Institut national de la statistique (INS). Notons que les importations alimentaires ont représenté 11,8% des importations totales alors que les exportations alimentaires ont représenté 11,4% des exportations totales. Selon l'Onagri, la part du déficit de la balance commerciale alimentaire dans le déficit de la balance commerciale globale a augmenté de 9,4 points de pourcentage par rapport à la même période de l'année dernière passant de 4,4% à 13,8%.
