Le vice-président de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap), Anis Kharbech, a indiqué, dans une déclaration accordée, ce lundi 3 avril 2023, à Lobna Bedda, dans l'émission « Acharaâ Tounsi » sur Express FM, que la saison céréalière est « catastrophique » et que les récoltes ne dépasseront pas les 2,5 millions de quintaux sur toute la saison. « Il est nécessaire d'appeler à l'annonce rapide de l'état d'urgence hydrique et de la sécheresse, accompagnée de décisions en faveur des agriculteurs qui subissent les répercussions de quatre années consécutives de sécheresse et qui se retrouvent accablés de dettes » a souligné Anis Kharbech. Il a précisé que l'Utap a appelé le gouvernement à annoncer la hausse des prix des céréales. « Á 130 dinars le quintal, nous ne pouvons faire face aux charges élevées de la culture et le rendement n'en sera que plus faible. Le prix du quintal ne devrait pas être inférieur à 170 dinars voire 190 dinars pour permettre aux agriculteurs de demeurer dans le cycle économique et de pouvoir aspirer à une marge bénéficiaire » a ajouté le vice-président de l'Utap, indiquant que les récentes précipitations ne sauveront pas la saison.
