Mactaris est le nouveau projet dans l'industrie agroalimentaire, qui sera réalisée sur 4.000 hectares à Siliana par la société Tunisia Holding, fraîchement créée par Slim Riahi (fondateur et principal associé). Le coût de l'investissement est estimé à 650 millions de dinars. Et d'ici 3 ans, les postes d'emplois créés seront de l'ordre de 10 mille entre directs et indirects. Le projet est basé sur la culture fourragère, l'élevage, le conditionnement de viande, l'implantation d'une sommellerie et d'une usine de transformation agricole. Ces détails ont été révélés par Nejib Derouiche, le PDG de Tunisia Holding, lors d'un point de presse tenu, jeudi 24 mai 2012, à l'hôtel Novotel. M. Derouiche a précisé que les Tunisiens avaient droit d'avoir de bons produits à de bons prix. La production de l'entreprise sera destinée dans une première phase au marché local, pour ensuite se développer à l'export. Le PDG de Tunisia Holding a, en outre, indiqué que les études de faisabilité étaient prêtes et que la société n'attend, pour le moment, que le feu ver du gouvernement à travers l'achèvement des autorisations, expliquant que les procédures administratives étaient fastidieuses mais il espère que le gouvernement va accélérer ces démarches pour permettre la mise en œuvre rapide du projet. Selon lui, à partir du moment de l'obtention des autorisations requise, il faudra compter au moins 1 an et demi à 2 ans pour que Macatris entre en production effective. Tunisia Holding a également prévu un budget spécial pour le développement du volet social dans la région comme par exemple l'investissement dans une école, une clinique, un petit complexe sportif ou une maison de culture. On note également la présence, lors de cette conférence de presse, d'experts internationaux qui prendront part à la mise sur pied du projet. Tunisia Holding, la dernière-née du Groupe Slim Riahi, compte investir dans d'autres régions du pays, a précisé M. Derouiche. La société investira notamment dans l'agriculture, l'industrie, la grande distribution et l'immobilier. Pour rappeler, le Groupe Slim Riahi est présent dans les secteur d'activité du trading pétrolier et de la promotion immobilière.
