La Tunisie participe au salon international de l'alimentation « Fancy Food Show » qui se tient à Washington, du 17 au 19 juin 2012. Le pavillon de la Tunisie qui s'étend sur une superficie totale de 240 m², compte une vingtaine d'exposants offrant une large gamme de produits de terroir et agroalimentaires. La participation tunisienne s'articule autour de deux principaux axes : un pavillon organisé par le Centre de Promotion des Exportations, CEPEX, et qui regroupe 7 entreprises travaillant dans les industries agroalimentaires : conserves alimentaires, dattes, pâtes, couscous, biscuits et confiserie. Un pavillon organisé par le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement, Packtec, dédié exclusivement à la promotion de l'huile d'olive conditionnée avec la participation de 12 entreprises. Les efforts des deux organismes publics ont permis de mettre en valeur une offre assez exhaustive des potentialités de la Tunisie dans ce secteur et de promouvoir nos atouts sur un marchés qui présente de réelles opportunités d'exportations surtout au niveau du marché ethnique et notamment la communauté arabo-musulmane assez conséquente dans le continent nord-américain. Le pavillon national a fait l'objet d'un grand intérêt de la part des visiteurs de ce salon grâce notamment aux séances de dégustations effectuées sur le Stand Packtec. Le salon « Fancy Food Show » jouit d'une grande notoriété aux Etats-Unis et au Canada. Il en est à sa 57ème édition et ne cesse d'évoluer et de prendre une dimension internationale croissante comme le démontrent les statistiques récentes où il a enregistré la participation de pas moins de 2400 exposants venant de 80 pays. C'est une vitrine idéale pour découvrir les dernières innovations culinaires et gastronomiques avec plus de 180 000 produits exposés et 20 séminaires thématiques assurés par des experts internationaux en la matière. D'après communiqué.
