Sous l'égide du ministère de l'industrie et de la technologie, Le Pôle de Compétitivité de Bizerte (PCB) organise le jeudi 13 mai 2010 à la Résidence Nour à Bizerte la deuxième journée technique sur les industries de transformation des céréales. Cette journée sera réservée cette année à l'étude des thèmes suivants : situation et besoins d'innovations des produits céréaliers Tunisiens, diversité des aliments céréaliers dérivés du blé dur et innovation, idée de projet : le Borghol à cuisson rapide et enfin besoins et état actuel de la formation en technologies céréalières en Tunisie. La journée sera marquée par la présence des principaux intervenants dans la filière céréalière Tunisienne, en particulier les industriels et les chercheurs, et ce dans le but de les aider à identifier des domaines d'intérêts commun pouvant faire l'objet de sujet de recherche&développement et de programme d'innovation. Le Pôle de Compétitivité de Bizerte jouera le rôle d'interface entre ses différents intervenants. Le Pôle de Compétitivité de Bizerte est un espace intégré qui regroupe Trois éléments essentiels: le Technopôle Agroalimentaire de Bizerte qui s'étend sur 45 ha situés à Menzel Abderrahman, de nouveaux espaces industriels d'une superficie totale de 150 ha à créer progressivement et par tranche de 50 ha sur la Région de Bizerte et enfin un Réseau de partenaires régionaux, nationaux et internationaux.
