Sultan Finest Food organise « créations gourmandes autour de la halva » et challenge trois chefs pâtissiers d'hôtels cinq étoiles du grand Tunis, à savoir, les hôtels The Residence-Tunis Hotel, Golden Tulip CarthageTunis et Les Berges du Lac Concorde, de préparer un dessert à base de halva. L'évènement se déroulera au cœur de Tunis City le samedi 26 juin 2010 à partir de 14h30 et sera animé par Abdessatar Amamou, le célèbre historien, fin narrateur et conteur de la mémoire tunisoise. Un jury de professionnel présidé par Feker Jlassi, le jeune Chef pâtissier qui a honorablement décroché la quatrième place au classement général de l'Open de France 2010, sélectionnera le meilleur dessert et gratifiera les Chefs participants.