M. Slim Tlatli, ministre du tourisme, a reçu mardi M. Ghassan Aidi, président de l'union internationale de l'hôtellerie et de la restauration, qui effectue une visite en Tunisie à l'invitation de la fédération tunisienne de l'hôtellerie (FTH) et ce, à l'occasion de la journée nationale du tourisme. L'entretien, qui s'est tenu en présence du président de la FTH, a été une occasion pour examiner la conjoncture touristique mondiale et les perspectives de développement de la coopération entre la Tunisie et cette institution. Le ministre, a donné, à cette occasion, un éclairage sur le tourisme tunisien et les objectifs ambitieux retenus pour son développement futur. Des objectifs, souligne encore le ministre, qui sont tracés à la lumière des profondes mutations qui ne cessent de marquer le tourisme international au double plan de l'offre et de la demande. Il a également précisé que la Tunisie est mue par la volonté de renforcer davantage ses relations avec l'Union internationale de l'hôtellerie dans plusieurs domaines, notamment celui de la formation. Le prochain congrès de l'Union de l'hôtellerie en Tunisie, en janvier prochain, a été également évoqué au cours de cet entretien. A ce propos, le ministre du tourisme a exprimé la volonté du ministère du tourisme d'entourer ce congrès de toutes les conditions de succès. De son côté, M. Ghassan Aidi a indiqué que, grâce à sa longue expérience en matière de développement touristique la Tunisie dispose désormais de tous les atouts pour réaliser les objectifs qui sont assignés au développement de ce secteur pour les prochaines années. Il convient de noter que l'Union internationale de l'hôtellerie et de la restauration réunit aujourd'hui plus de 36 0000 hôtels et huit millions de restaurants dans le monde. Le chiffre d'affaires de cette institution est estimé à 60 milliards de dollars.
