Une synergie de compétences pour atteindre l'excellence Le Pôle de compétitivité de Bizerte (PCB) est un projet qui s'inscrit dans le cadre de la stratégie nationale de la promotion du secteur agroalimentaire du XIème plan de développement C'est un espace intégré qui regroupe 3 éléments essentiels : * Le Technopôle Agroalimentaire * Des espaces industriels aménagés et viabilisés * Un réseau de partenaires nationaux et internationauxLe Pôle de Compétitivité de Bizerte s'assigne pour principaux objectifs d'œuvrer à assurer l'accroissement de la compétitivité de l'entreprise en favorisant : o la création de projets innovants et à forte valeur ajoutée, o la création de nouveaux emplois, o la promotion des exportations, o la préservation des parts de marché local, afin de réaliser ces objectifs, le PCB a mis en place o une veille stratégique o un programme de formation approprié o un processus continu d'innovation et de transfert technologique. Le Technopôle Agroalimentaire de Bizerte (TAB)Conformément au programme national des Technopôles en Tunisie, le Technopôle Agroalimentaire de Bizerte (TAB) repose sur 3 piliers: + La recherche + La formation + La production Le TAB s'est fixé pour missions de + Accompagner + Former + Mettre en relation + Informer + Innover Filières Ciblées Le Technopôle Agroalimentaire de Bizerte cible 9 filières: + Huile d'olive + Conserves de poissons et produits de la mer + Fromages + Dérivés des céréales + Pommes de terre et dérivés + Vins et vinification + Plats cuisinés & fruits et légumes + Industrie de la tomate + Conservation des produits agroalimentaires Le Technopôle Agroalimentaire est organisé autour de quatre pôles de compétences : + Une cellule de veille stratégique (collecte, traitement et diffusion de l'information, construction de réseaux, apport de solutions...) + Une cellule d'innovation et de transfert de technologie (identification des besoins et proposition de solutions en matière d'innovation et de transfert technologique...) + Une cellule d'assistance aux jeunes promoteurs (stimulation des opportunités d'affaires entre entreprises, développement de la culture entrepreneuriale et du leadership...) + Une cellule d'ingénierie de formation (formations complémentaires adaptées au secteur agroalimentaire, sanctionnées par un master, formations courtes en agroalimentaire) «AGRO'Tech», le réseau du Pôle Ce réseau compte actuellement 32 partenaires (24 tunisiens et 8 étrangers) et un premier noyau dur d'industriels composé de 100 entreprises. Ce réseau favorise le couplage entre les établissements de la recherche et de la formation,d'une part et les industriels, d'autre part. Institutions du secteur et Organismes d'appui Technique + La Fédération Nationale del'Agroalimentaire. + L'Agencede Promotion de l'Industrie& de l'Innovation. + Le Groupement des Industries deConserves Alimentaires. + Le Centre Technique de l'Agroalimentairede Tunis«CTAA». + Le Centre Technique de l'Emballage et duConditionnement de Tunis «PACKTEC». + Le Centre Technique de la Pomme deterre et de l'Artichaut. Etablissements de Recherche et de Formation : + L'IRESA, l'INAT, l'ESIAT et l'Institut Supérieur de Pêche et d'Aquaculture de Bizerte; + L'ISET de Bizerte ; + La Faculté des Sciences de Bizerte; + L'Institut Supérieur de Commerce et de Comptabilitéde Bizerte. + Le Centre Sectoriel de Formation Professionnelle en Industries Agroalimentaires Le vis-à-vis unique : Garant de la qualité De par la convention passée avec l'Etat, le PCB est le vis-à-vis unique de tout opérateur. Il offre une assistance permanente et une multitude de services de qualité: + Une assistance et une facilitation à la création de l'entreprise ; + Une facilitation à l'implantation du projet (mise à disposition d'infrastructures de haute qualité: télécommunication, infrastructures de base, préservation de l'environnement..); + Un syndic de zone: interface pour garantir la qualité tout au long de l'existence de l'entreprise. Activités du Pôle 1/Séminaire du lancement du Pôle de Compétitivitéde Bizerte (23 juin 2007). 2/Séminaire sur la Veille Stratégique & la Formation (27 octobre 2007). 3/Séminaire sur l'innovation et le transfert de technologie dans les industries agroalimentaires (29 mai 2008). 4/Atelier de restitution sur l'étude de positionnement stratégique du Technopôle Agroalimentaire de Bizerte (20 juin 2008). 5/Séminaire sur l'étude de positionnement stratégique du Technopôle Agroalimentaire de Bizerte (28 octobre 2008). 6/Journée technique sur les industries de transformation des céréales (16 avril 2009). 7/Journée technique sur les produits de la mer dans l'agroalimentaire (29 juin 2009). 8/Atelier de travail sur la valorisation des sous-produits de la tomate d'industrie (03 décembre 2009). 9/Atelier sur la formation complémentaire dans l'agroalimentaire (12 & 13 janvier 2010). 10/Journée technique sur les produits de la mer dans l'agroalimentaire (07 avril 2010). 11/Journée technique sur les industries de transformation des céréales (13 mai 2010). 12/Atelier de réflexion sur « L'Organisation et le Développement technologique des filières Agroalimentaires » (10 aout 2010). 13/Séminaire de lancement du Mastère Professionnel en Management Agroalimentaire (07 juin 2010). 14/Journée technique sur la filière vitiviniculture (29 septembre 2010). 15/Journée technique sur la pomme de terre et la figue de barbarie (14 décembre 2010). 16/Colloque Maghrébo – Français sur « les Agropoles et technopoles Agroalimentaires dans les pays du Maghreb et partenariats : opportunités, spécificités, défis » (15 décembre 2011). 17/Journée d'étude sur : Les Agropoles et Technopôles Agroalimentaires dans les pays du Maghreb et partenariat (12 juin 2012). 18/Journée porte ouverte « technopôle-filière laitière » (24 septembre 2012). 19/Journée de restitution de l'action d'Amélioration de la performance industrielle des entreprises de la filière des Céréales et Dérivés (19 février 2015). 20/Journée de partenariat Recherche et Industrie dans la figue de barbarie (26 février 2015) 21/Journée de restitution vers la labellisation des moules et huîtres de Bizerte (16 septembre 2015). 22/Atelier : Les clusters : outils de développement du secteur agroalimentaire (22 octobre 2015). 23/Colloque International « Mobiliser les savoirs pour un développement durable de la filière blé dur en Méditerranée (22 & 23 septembre 2016). 24/Workshop Huîtres de Bizerte « une Marque Collective Privée, un cluster régional initié » (07 février 2017) Stratégie d'innovation par filière Des journées techniques autour des thématiques retenues suivies par des tables rondes afin de cerner au mieux les besoins des opérateurs en matière d'innovation technologique, de formation et d'information. Des journées techniques ont été organisées + Deux sur les produits de la mer en collaboration avec l'IFREMER, Montpellier -Q@limed + Deux sur les industries de transformation des céréales + une sur la filière de la viticulture + une sur la pomme de terre et la figue de barbarie Instaurer une dynamique collective Le Technopôle dispose d'une zone de production de 45 ha, située à Menzel Abderrahman et répartie en 107 lots destinés à la location. Dans sa composante formation, le TAB abritera bientôt un Centre de formation professionnelle en IAA et disposera d'un Centre Technique en Agroalimentaire (CTAA) que l'Etat envisage de créer dans l'environnement immédiat du Technopôle. Les autorités publiques ont d'ores et déjà fait l'acquisition de deux terrains mitoyens destinés à accueillir ces deux centres. Dans sa composante production, le TAB dispose de 45 ha offrant : + Une zone administrative : siège du PCB et du TAB, bureaux de 16 à 46 m2 destinés à la location, 150 places de parking. Une étude est actuellement en cours pour la construction d'ateliers relais. + Un espace de vie et une zone verte de 4,1 ha, des terrains de sport, motel, restaurants... + Un parc IAA La composante R&D se base sur un Centre de Ressources technologiques (CRT). Réalisé sur une superficie de 1 ha, il a nécessité des investissements de l'ordre de 4 MDT. Les objectifs qui lui sont assignés concernent + le développement de l'innovation : L'INNOVATIONpeut concerner notamment l'optimisation des procédés de production, la diversification des produits et des emballages, la valorisation des sous-produits, la rationalisation de l'utilisation des ressources, la labellisation des produits, le développement durable...) + le renforcement des compétences : par la mise au service des intervenants d'un important potentiel technologique devant contribuer aux essais sur les procédés de fabrication et les produits ainsi qu'aux besoins de la formation et de la recherche. Le CRT propose également des compétences et des solutions technologiques... Elle offre : # 66 ha entièrement aménagés destinésà la vente (70 lots de 1500 m2 à 2 hectares et plus) # Une ZI nouvelle génération (aménagement de haute qualité selon les normes internationales et environnementales) # Un centre de vie, zone hôtelière, espaces verts zone clôturée... # Un vis-à-vis unique et un syndic de zone. # Des formalités administratives, services d'assistance (recrutement, mise en relation, sources de financement...), gardiennage et maintenance... 14 projets pour des investissements estimés à 124 MD et qui vont générer quelque 1250 postes d'emplois dans différentes filières industrielles. Sept de ces projets sont achevés ou en phase de construction avancée. Par ailleurs, plusieurs projets nouveaux sont en cours de négociation. Il est prévu qu'ils génèreraient un millier d'emplois pour des investissements de l'ordre de 60 MD dans les deux années à venir. L'implantation est soumise à un cahier des charges. La sélection des projets est soumise à des critères stricts tenant compte # Du contenu technologique, # de l'innovation, # de la valeur et de l'importance de l'investissement, # du taux d'encadrement, # du volume des exportations. La zone d'appui dispose également de 170 hectares à Utique qui seront aménagés avant 2020. M. Bellakhal avec PCB Bizerte
