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Diversifier les marchés à l'export
Campagne des agrumes
Publié dans La Presse de Tunisie le 21 - 01 - 2016

La campagne des agrumes 2015-2016 avance. Des quantités ont été déjà exportées, notamment vers la France, notre premier partenaire dans ce domaine.
La campagne des exportations des agrumes 2015-2016 dégage des résultats encourageants. En effet, d'après les chiffres du Groupement interprofessionnel des fruits, la quantité des agrumes exportées les 15 et 16 janvier 2016 a été de l'ordre de 1051,5 tonnes. Notre principal partenaire importateur est la France, avec 999,3 tonnes, suivi de la Pologne avec 39 tonnes, de la Libye avec 7 tonnes et des Emirats Arabes Unis avec 6,2 tonnes. Les produits exportés concernent plusieurs variétés comme les Maltaises, les oranges douces, les oranges biologiques, les bergamotes, les clémentines, les Thomson ainsi que le citron.
Au 18 janvier 2016, la quantité des agrumes exportées a atteint les 3294,3 tonnes, contre 3131,3 tonnes à la même période de 2015 et 984,4 tonnes l'année précédente. Plusieurs pays ont acheté nos agrumes, à savoir la France, l'Allemagne, l'Italie, la Grande-Bretagne, la Pologne, la Russie, la Libye, les Emirats Arabes Unis, le Koweït, l'Arabie Saoudite, le Qatar et le Bahreïn. Les exportateurs sont appelés à renforcer la présence des produits tunisiens dans les marchés traditionnels, en Europe particulièrement, tout en sondant de nouveaux marchés qui pourraient être intéressés par les agrumes tunisiens considérés comme produit du terroir.
Une valeur ajoutée à valoriser
Les agrumes tunisiens se distinguent par leur valeur ajoutée qui doit être valorisée dans les salons et foires agroalimentaires organisés de temps à autre dans les pays étrangers. Dans ce secteur, la concurrence est de plus en plus rude, puisque de nombreux opérateurs sont présents sur le marché et essayent d'accaparer la grande part des ventes. Au 18 janvier, la France demeure le premier importateur avec 3021,2 tonnes achetées. Le marché maghrébin n'est pas encore bien exploité, puisqu'aucune quantité n'a été écoulée vers l'Algérie alors que 39,5 tonnes seulement ont été écoulées en Libye. Pourtant, ces pays offrent des opportunités et sont en mesure d'importer de grandes quantités d'agrumes tunisiens pour satisfaire une demande de plus en plus élevée.
Les estimations préliminaires de la production pour la campagne 2015-2016 tablent sur 111.500 tonnes de maltaises, 62.500 t. de clémentines, 5.800 de mandarines, 46.000 tonnes de citron, 32.000 t. d'oranges douces, 93.000 t. d'oranges navels, 13.000 t. d'oranges Valencia et 16.000 t. de variétés diverses. Soit en tout 380.000 tonnes.
Les unités de transformation dont le nombre est relativement limité sont en mesure de transformer de grandes quantités d'agrumes sous forme de confiture, jus et autres matières premières pour les pâtisseries. La région de Nabeul demeure la plus grande productrice de ces fruits, avec une production durant la campagne 2014/2015 de l'ordre de 321.700 t. Plusieurs autres régions contribuent, elles aussi, à la production nationale d'agrumes, comme le Grand-Tunis (Tunis, Ariana, La Manouba et Ben Arous), Bizerte, Sousse, Monastir et même Kairouan, Béja, Jendouba, Sidi Bouzid et autres.
Pour ce qui est du marché intérieur, les prix sont plutôt à la portée des consommateurs à revenu moyen, compte tenu notamment des apports qui parviennent au marché de gros de Bir El Kassaâ. Les quantités ont atteint 500 tonnes pour les oranges Thomson : ce qui a contribué à la baisse des prix, qui ont atteint les 1.000 dinars pour la tonne. On a constaté aussi que certaines quantités d'oranges, toutes variétés confondues, sont vendues au bord des routes à des prix abordables. Beaucoup d'automobilistes préférent s'approvisionner sur ces étals improvisés compte tenu des prix et de la qualité du produit, considéré comme plus frais.


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