La production de fourrage d'hiver dans le gouvernorat de Jendouba a atteint pour la saison 2009/2010 quelque 305 mille tonnes. Pour ce qui est des fourrages d'été, les surfaces cultivées (2.370 hectares) fourniront 140 mille tonnes de fourrages, soit une augmentation de 27% par rapport à la saison écoulée. Il convient de noter que le gouvernorat de Jendouba contribue largement aux besoins de plusieurs zones du Centre et du Sud du pays en matière de fourrage.
