Le ministère du Commerce et du Développement des exportations, en coordination avec l'Office tunisien du commerce, lancera la semaine prochaine un programme exceptionnel pour fournir des quantités supplémentaires de café destiné à la consommation familiale. Houssem Eddine Touaiti, directeur général de la concurrence et des recherches économiques, a déclaré ce jeudi 10 juillet 2025 lors de son passage à l'émission « Yawoum Said » sur les ondes de la Radio Nationale, que ce programme fait suite aux perturbations constatées sur le marché concernant la disponibilité du café, notamment celui destiné à la consommation des ménages. Il a ajouté que des approches de distribution et un suivi des opérations d'approvisionnement dans les régions seront adoptés. Le ministère du Commerce et l'Office tunisien du commerce injecteront des quantités supplémentaires allant de 50 à 100 tonnes par semaine, et ce, jusqu'au retour à la stabilité du marché.
