Tenant compte de la stratégie nationale d'adaptation de l'agriculture tunisienne et des écosystèmes aux changements climatiques et à la crise de l'eau nous retenons ceci : * Le sud est sujet à l'évolution la plus importante des températures annuelles. * La diminution des précipitations annuelles est forte. * Une augmentation plus importante des années sèches (succession d'années sèches, 3 années pour le sud). * Les ressources en eau à titre principal au niveau des nappes phréatiques de forte salinité, des nappes littorales, diminueront de 28 % en 2030. * Les conséquences iront de la dégradation des sols à un déclin des produits traditionnels et un appauvrissement des services écologiques. * Les agro-systèmes : cultures pluviales et irriguées, l'élevage et les cultures oasiennes seront affectés. SANS LA PRATIQUE ET L'EXPERIENCE, LA THEORIE EST VIDE DE SENS … Le Pari Agronomique : 1. Réhabilitation des terres arides et participation à la lutte contre la désertification * augmenter le rendement à l'ha des terres irriguées actuelles (intégration de l'élevage, fumier) * corriger et bonifier les terres à contraintes : sols salés, sols encroûtés et permettre une extension des surfaces * atteindre le potentiel des terres irrigables de la zone 1000 ha, recours à la désalinisation de l'eau de mer ou des eaux de la nappe profonde de la Jéffara. 2. Respect de la biodiversité et développement de nouvelles variétés culturales en dehors de ce qui existe (cultures maraîchères) à valeur ajoutée, défis de l'exportation. * fruitière, vigne de table * pharmaceutique et aromatique * industrielle Le Pari Ecologique : 1. Développement économique durable qui respecte l'environnement présaharien et méditerranéen et sa biodiversité. 2. Préservation du littoral et son système écologique contre la dégradation : plages, dunes * les sebkhas et les zones humides environnantes * de la forêt actuelle de l'oliveraie. 3. Utilisation des énergies renouvelables qui respectent l'environnement. Lutter contre la crise de l'eau, désalinisation. 4. Adaptation aux changements climatiques (aridité, sécheresse, effets de serre) au delà de 2020 : suivi et moyens de lutte. Lire aussi Zarzis se remobilise autour de l'énergie solaire et l'innovation
