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Créneau développé en Europe ; pourquoi pas chez nous !
Aquaculture - La pêche en eau douce à Lobna
Publié dans Le Temps le 01 - 04 - 2008

Lobna, un village agricole connu par ses paysages pittoresques et son agriculture intensive. Mais aussi un site privilégié pour la pêche en eau douce.
A 40 kms de Nabeul entre Korba et Kélibia et plus précisément du côté El Mida s'étend le barrage Lobna connu par ses eaux limpides et clairs qui incitent à la pêche autant qu'à la contemplation de la nature tant elle est éblouissante.
C'est là où est née une nouvelle activité agricole : l'aquaculture.
Dans ce barrage vivent des milliers de poissons qui se sont installés partout où l'eau est la mieux oxygénée. Ils sont nourris et soignés de façon à assurer leur santé et leur qualité maximales.
Une fois qu'ils ont atteint la taille voulue, ils sont pêchés et expédiés au marché, qu'ils atteignent ordinairement quelques heures après leur sortie de l'eau.
L'aquaculture représente aujourd'hui seulement 3 % de la production totale. Cette activité tend à se multiplier et devrait devenir, à terme, une source de revenus alternative.
Spécialisé dans la reproduction, l'élevage et la commercialisation des poissons frais, le centre de Lobna est la première station du genre au Cap Bon.
Seifeddine Bououd promoteur de ce grand projet est un passionné de la pêche depuis son enfance. Il a pensé depuis 2005 à monter ce projet : « C'est une passion pour moi. J'ai décidé de m'intéresser à l'aquaculture dans cet espace d'eau douce. L'idée m'a germé lorsque j'ai visité plusieurs sites spécialisés dans la pêche en eau douce. Je me suis approché des poissons et j'en fais un métier.
Sur 700 hectares, j'ai pu développer l'élevage des poissons en eau douce. Les mulets, les loups, les carpes, les gardons, les sandres, les anguilles et les daurades y sont élevées bénéficiant de « soins » particuliers.
La majeure partie de la production est ensuite expédiée vers les marchés locaux. Avec une production halieutique très diversifiée, je me suis intéressé aux marchés européens. J'ai pu renouer des contacts avec la Hollande et l'Allemagne où j'exporte des cendres et des anguilles. »
Seifeddine toujours ambitieux ne s'est pas arrêté là, il a développé aussi l'élevage de Tilapia, poisson originaire de l'Egypte.
Son élevage est facile et peu onéreux. Il s'adapte à l'eau chaude mais il a pu le faire vivre dans l'eau douce froide. Il se nourrit d'algues, plancton et de déchets végétaux.
Le vœu de Seifeddine est de développer aussi la pêche touristique.
« Je compte, dit-il, monter un projet dans ce sens. Ce créneau est très développé en Europe. L'étude technique est fin prête. C'est un secteur porteur pour le pays avec plus de 500 euros par touriste. Je pense vraiment développer la pêche touristique en eau douce avec le concours des autorités locales et régionales. Ce qui modifiera certes le paysage rural à Lobna et apportera une plus value à la région »


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