Le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement, PACKTEC, organise en collaboration avec la Coopération Tuniso-Allemande GTZ une demi-journée de présentation du projet sur le thème « le Développement d'une stratégie pour le positionnement des dattes tunisiennes sur les marchés exportateurs européens : Innovation et Différenciation du produit », et ce le jeudi 26 février 2009 à l'Hôtel Acropole, les Berges du Lac. Cette demi-journée sera l'occasion pour présenter les résultats d'un Projet de Partenariat Public Privé (PPP) qui regroupe le PACKTEC, le Centre Technique de l'Agroalimentaire, trois entreprises de conditionnement des dattes ainsi que deux fabricants d'emballage. Ce projet qui a pour objectif l'adaptation des spécifications des dattes tunisiennes conditionnées aux exigences du marché Allemand et Européen en général, permettra de promouvoir ce produit phare de la Tunisie et de le doter d'une forte valeur ajoutée et d'atouts concurrentiels importants. A cet effet, une présentation des spécificités des marchés européens cibles est à l'ordre du jour afin de mieux connaître les circuits de distribution, les habitudes de consommation ainsi que les structures d'importation. Une identification des nouveaux marchés à conquérir ainsi qu'un passage en revue des différents emballages et des systèmes de conditionnement des dattes figurent également au programme. Par ailleurs, cette manifestation sera l'occasion pour présenter la stratégie qui a été préconisée pour mieux positionner les dattes tunisiennes sur le marché Allemand. De ce fait, l'analyse du marché Allemand des dattes en terme de qualité et de présentation du produit, ainsi que les différentes techniques de conditionnement des dattes et les matériaux adaptés afin d'améliorer la durée de vie du produit et mieux le positionner sur le marché Allemand seront exposés. Un témoignage d'une entreprise partenaire du projet permettra également de donner une vision concrète sur la démarche qui a été adoptée.
