L'or adore les incertitudes sur les marchés. En tout cas, il s'apprécie au fur et à mesure que les investisseurs doutent. En ce moment, les ingrédients sont là pour que le métal jaune joue son rôle de valeur refuge par excellence - encore plus que le dollar -, à tel point qu'il enchaîne record sur record. Hier, l'once d'or se négocie vers midi à plus de 1.249 dollars. Du jamais vu. Ainsi, depuis le début de l'année, l'or s'est apprécié de plus de 12,5%. Depuis un an, l'once a grimpé de près de 34%. Et depuis octobre 2008, au moment de la tourmente financière après faillite de la banque américaine Lehman Brothers, qui a glacé le moral des investisseurs et bloqué leur défiance sur les marchés, le métal précieux s'est envolé de 73% ! Les maisons de gestion le conseillent à l'unisson: « Détenez de l'or physique !». L'appréciation des cours du métal jaune pourrait se poursuivre. Les stratégistes de la banque Pictet tablent carrément sur une once «au minimum» à 2.000 dollars d'ici à 2014 .