Tabarka peut s'enorgueillir d'une identité forte léguée par son histoire, enrichie par son ouverture au monde, favorisée par la douceur de son climat et la beauté de ses paysages. Dès la belle époque, la villégiature se pratiquait pendant la saison d'été. Elle nourrissait de multiples festivités qui perdurent aujourd'hui. Tabarka Salsa Festival en est une preuve qui vous invite à vibrer au rythme de musiques et danses latines. Après une soirée d'ouverture étonnante placée sous le signe de la danse, la deuxième journée était riche d'activités : des workshops où les pratiques artistiques éveillaient la formation de l'individu dans son intégrité tant sur le plan de l'émotion que de la raison, de l'imagination que de la mémoire. Ils sont le lieu où l'imagination trouve sa forme concrète. Des visites guidées aux monuments historiques (Fort Génois), des sites naturels (les Aiguilles), et encore des balades sur des quads pour découvrir une nature riche et verdoyante et ce sont surtout les groupes de danse qui ont profité de ce programme. La soirée a été partagée en deux moments forts pour le plaisir des festivaliers venus nombreux pour vibrer avec la musique portoricaine. Au départ c'étaient des shows présentés par les danseurs invités où les tableaux étaient un vrai régal car la complexité a cédé à l'harmonie, créant la connivence avec un public conquis hors des modes et des générations. Pour céder la scène au premier groupe de cette édition venu de Porto Rico spécialement pour égayer les soirées du festival. Jésus Flores et CKS la Banda, un groupe de douze musiciens multi-instrumentistes pour la plupart, déclinent la musique au pluriel ; leur répertoire fait de jazz, de salsa, de mambo et de calypso est une invitation au voyage et à la fête. Ce soir là, ils ont démontré un talent certain à séduire les foules. Jésus Florès c'est la chaleur, la fête, les rêves, les couleurs et les rythmes. Ce groupe de « cuisiniers de mélodie » exerce sa magie en jouant avec le mélange de sons, rythmes et culture de cette planète.