Depuis toujours, au mois d'avril, retentit dans le Jebel Sammama un joyeux vacarme de bêlements. C'est le retour des bergers et des troupeaux qui donnent lieu à des retrouvailles animées et festives. Cette fois-ci, le centre culturel de montagne d'El Ouassaia a voulu faire de cette tradition une vraie fête des bergers. C'est cette tradition que, les organisateurs veulent faire partager à un nombreux public de citadins et de ruraux. Cette fête donne aux bergers et aux hôtes l'occasion d'une rencontre conviviale. Elle commencera le samedi 14 et se poursuivra le 15 avril avec l'accueil des invités, la marche au rythme du troupeau et la découverte de magnifiques paysages dans cet endroit magique de la haute steppe tunisienne. Les hôtes et les médias seront reçus avec les honneurs à Sbeitla et après une visite du Montazah archéologique, ils passeront leur nuit chez les habitants d'El Wassisa et auront l'occasion d'accompagner le troupeau avec les habitants le samedi et dimanche. Côté culturel, une soirée sera organisée le samedi et animée par Meftah Dhaouadi, Amar Salhi et Mustapha Dhibi qui avec leur flûte « el kasba » accompagneront la voix de l'artiste Zakia Jeridi et la poète Fatma Ben Fdhila. Le dimanche, tout le monde sera convié à visiter le site Kef El Hamam, fief de la résistance patriotique durant la deuxième guerre mondiale. Là un point de presse sera donné sur le tourisme alternatif et son impact sur l'économie de la région.
