Selon les données publiées par l'Office des céréales, les quantités de céréales collectées dans les centres de collecte à l'échelle nationale ont atteint, au 30 juin 2025, environ 8,325 millions de quintaux, avec un rythme de collecte quotidien avoisinant les 277 000 quintaux. À titre de comparaison, les quantités collectées durant la même période de la campagne de 2019 — considérée comme similaire à celle de cette année — s'élevaient à 6,064 millions de quintaux, ce qui reflète une nette progression du rythme de collecte pour la campagne en cours. La répartition des quantités collectées se présente comme suit : * 95,4 % de céréales destinées à la consommation ; * 4,6 % de semences sélectionnées de haute qualité. En ce qui concerne les types de céréales, les volumes collectés se répartissent ainsi : * Blé dur : 5,302 millions de quintaux * Blé tendre : 0,421 million de quintaux * Orge : 2,483 millions de quintaux * Triticale : 0,028 million de quintaux À l'échelle régionale, le gouvernorat de Béja se place en tête avec 1,881 million de quintaux collectés, soit 22,85 % du total national. Il est suivi par Bizerte (13,17 %), Siliana (12,78 %) et Jendouba (11,92 %). Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
