À la date du 2 juillet 2025, les quantités de céréales collectées à l'échelle nationale ont atteint environ 8,805 millions de quintaux, selon les données publiées par le Diwan des céréales (DGC) sur sa page officielle Facebook. Le rythme de collecte se maintient à un niveau soutenu, avec une moyenne quotidienne d'environ 257 000 quintaux. Ce chiffre marque une progression notable par rapport à la même période de la campagne 2019, considérée comme saison de référence similaire. Cette année-là, 7,119 millions de quintaux avaient été collectés à la même date, ce qui reflète une amélioration significative du rythme de collecte pour la saison en cours. Répartition des quantités collectées selon l'utilisation La majorité des céréales collectées est destinée à la consommation. La répartition se présente comme suit : Céréales de consommation : 8,375 millions de quintaux (95,1 %) Semences sélectionnées : 0,430 million de quintaux (4,9 %) Répartition par type de céréales En termes de variété, le blé dur domine la production nationale. Voici le détail des quantités collectées selon les types de céréales : Blé dur : 5,741 millions de quintaux Blé tendre : 0,450 million de quintaux Orge : 2,582 millions de quintaux Triticale : 0,033 million de quintaux Béja en tête des régions collectrices Au niveau régional, le gouvernorat de Béja se distingue par sa contribution exceptionnelle à la collecte nationale. Les quantités collectées par région sont réparties comme suit : Béja : 2,031 millions de quintaux (23,07 %) Bizerte : 1,197 million de quintaux (13,60 %) Siliana : 1,127 million de quintaux (12,80 %) Jendouba : 1,038 million de quintaux (11,79 %) Une dynamique prometteuse pour la saison 2025 Avec une progression significative par rapport à 2019 et un rythme de collecte soutenu, la campagne céréalière 2025 s'annonce prometteuse, notamment en matière de sécurité alimentaire et de disponibilité des semences pour les saisons à venir. Le suivi des conditions climatiques et des opérations de stockage sera toutefois déterminant pour préserver la qualité de la récolte et optimiser sa valorisation. Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
