L'Autorité nationale de sécurité sanitaire des aliments a appelé, lundi, tous les acteurs économiques impliqués dans le transport, le stockage et la présentation de l'eau en bouteille à respecter les exigences de sécurité sanitaire élémentaires pour ce produit, notamment en ce qui concerne la protection contre la lumière directe du soleil et l'humidité à toutes les étapes. Dans un communiqué publié sur sa page Facebook officielle, l'autorité a souligné le phénomène répandu du transport, du stockage et de la présentation de l'eau en bouteille dans des conditions insalubres, parfois directement sous la lumière du soleil, ce qui pourrait contribuer à la détérioration de sa qualité et ainsi nuire à la santé des consommateurs.
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