L'instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires a annoncé que ses équipes, en coordination avec les différents services sécuritaires, ont mené une série de campagnes de contrôle sur le terrain dans plusieurs gouvernorats, ayant abouti à la saisie d'importantes quantités de produits non conformes aux normes de santé. À Sfax, une équipe mixte de contrôle relevant de l'Autorité nationale, en collaboration avec la police municipale, a effectué une opération de surveillance au marché de Libye. Celle-ci a permis la saisie de 2 940 unités de boisson aromatisée destinée aux enfants et de 312 bouteilles de boissons gazeuses, en raison de la présence de colorants alimentaires interdits, tels que E102 et E131, non conformes aux spécifications sanitaires en vigueur. Dans le gouvernorat de Jendouba, une campagne de contrôle menée dans un commerce de gros de denrées alimentaires a abouti à la saisie de 5 tonnes de semoule contaminée par le charançon, ainsi que 24 kg de fromage râpé et 1 440 portions de fromage blanc fondu. Ces produits étaient entreposés en dehors des équipements de réfrigération, à une température dépassant les 30 degrés, ce qui les rendait impropres à la consommation. À Kairouan, les agents de contrôle ont procédé à la saisie de 6 228 bouteilles d'eau minérale de différentes tailles (soit environ 4 536 litres). Celles-ci étaient exposées sur la voie publique, directement sous les rayons du soleil, en violation des règles de stockage et de transport. Sur ordre du juge de paix, leur destruction a été ordonnée conformément aux procédures légales en vigueur. Dans le gouvernorat de l'Ariana, une opération de contrôle dans un point de vente au détail a révélé des conditions de stockage non conformes aux normes de sécurité alimentaire. Les agents ont ainsi saisi 563 pots de yaourt de 100 g, 40 portions de charcuterie pour enfants (salami) de 80 g et 18 autres pièces du même produit de 700 g. Les pots de yaourt présentaient un gonflement dû à une température de réfrigération anormalement élevée (23°C), rendant ces produits impropres à la consommation humaine. Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
