À l'occasion de la rentrée scolaire, la nutritionniste Mariem Hakim Safraou a partagé au micro de Tunisie Numérique quelques astuces simples pour préparer des collations saines et équilibrées à vos enfants. Elle recommande d'éviter les biscuits sucrés et les produits industriels, qui provoquent une hausse rapide du taux de sucre dans le corps, suivie d'une chute brutale, entraînant fatigue et manque d'énergie. À la place, elle préconise des combinaisons intelligentes telles que : * Fruits frais et fruits secs pour un apport naturel en vitamines et fibres. * Un morceau de pain complet avec du fromage pour un encas rassasiant et nutritif. * Des légumes croquants accompagnés d'une sauce maison pour allier plaisir et bienfaits. Selon la spécialiste, une collation équilibrée doit réunir protéines, fibres et graisses saines : la clé pour offrir aux enfants une journée scolaire pleine d'énergie, de concentration et sans fatigue inutile. Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!