Dans le cadre du suivi des projets de développement dans le gouvernorat de Sousse, une séance de travail s'est tenue au siège du gouvernorat sous la présidence du gouverneur Sofiene Tanfouri. Cette rencontre a été consacrée à l'examen de la situation de la Société des Laiteries Industrielles de Sidi Bou Ali. Un dossier stratégique pour l'économie régionale et nationale Le gouverneur a souligné que ce dossier bénéficie d'un suivi attentif et d'une importance particulière de la part de l'Etat, compte tenu de ses répercussions économiques et sociales, tant au niveau régional que national. L'usine représente en effet un maillon essentiel dans la préservation des emplois, le soutien aux agriculteurs et aux éleveurs — premiers acteurs de la filière — ainsi que dans la garantie de l'approvisionnement du marché en lait. Vers une restructuration en 2025 et une relance en 2026 Le représentant du Fonds de Dépôts et de Consignations a annoncé la tenue, le 24 septembre prochain, de l'assemblée générale constitutive de la société, prélude à l'achèvement des démarches administratives restantes. Les travaux de maintenance des équipements et installations devraient débuter au début de l'année 2026. Selon les premières estimations, la phase de production expérimentale pourrait démarrer vers la fin du deuxième trimestre 2026, avec un retour à l'activité effective d'ici la fin du troisième trimestre. Un appel à la mobilisation collective En clôture de la réunion, le gouverneur a réitéré son appel à l'ensemble des parties prenantes pour intensifier leurs efforts et renforcer la coordination, afin de lever les obstacles administratifs, financiers et techniques qui entravent la relance de l'usine. Il a insisté sur l'importance de redonner à cette entreprise sa place au cœur de l'économie régionale et de consolider son rôle dans le tissu socio-économique national. Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!