Les ingrédients : * 500 ml de Crème fraîche liquide * 6 cuillères à soupe de sucre * 2 Feuilles de gélatine * 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure Préparation : 1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, Laisser reposer 5 à 10 minutes pour ramollir. 2. Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir à feu moyen et porter à ébullition. 3. Retirer du feu, incorporer la gélatine et fouetter immédiatement jusqu'à consistance lisse. 4. Bien remuer et verser dans des coupelles. 5. Laisser refroidir puis placer quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre (Minimum 2 heures). 6. Au moment de servir,ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit, ainsi que quelques feuilles de menthe. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
