* Sbiba, première région productrice de pommes à l'échelle nationale avec une production annuelle estimée à 38 000 tonnes TUNIS, 1er oct 2009 (TAP) - La campagne de cueillette des pommes a démarré, mercredi, à la délégation de Sbiba, première région productrice de pommes à l'échelle nationale avec une production annuelle estimée à 38 000 tonnes. Le coup de démarrage de cette campagne a été donné par M. Abderrazak Daâloul, secrétaire d'Etat chargé de la Pêche qui effectuait une visite de travail dans le gouvernorat de Kasserine pour s'informer de l'Etat d'avancement de la nouvelle campagne agricole. Le secrétaire d'Etat a souligné, à cette occasion, la nécessité de diversifier les méthodes de production de manière à améliorer la qualité et la compétitivité de la production nationale. M. Daâloul a visité un espace privé de stockage et de conditionnement et inauguré une exposition économique et agricole à Sbiba, illustrant les évolutions qu'a connues la région de Kasserine dans le secteur économique depuis le Changement. A la municipalité de Sbiba, le secrétaire d'Etat a présidé la clôture de la 30ème édition du festival régional des pommes et les travaux du séminaire organisé dans la région. Ce séminaire a permis d'évoquer les techniques de stockage et de frigorification et le cahier des charges institué pour respecter l'appellation “Pommes de Sbiba”. M. Daâloul s'est également rendu à une exploitation agricole spécialisée dans la production des tomates d'arrière saison à Sbiba Nord et exploitant des techniques modernes de production. Il s'est enquis, à la délégation de Jabbas, d'un projet d'amélioration des pâturages à travers la culture des figues de barbarie inermes. Ce projet, réalisé sur une superficie de 2000 hectares et exploité par 800 bénéficiaires, a pour objectif de constituer des réserves fourragères, de créer des emplois au profit des habitants de la région et de protéger le sol contre l'érosion.
