INFOTUNISIE- Dans le cadre d'une visite de travail dans le gouvernorat de Kasserine, M. Abderrazak Daâloul, secrétaire d'Etat chargé de la Pêche, a donné le coup d'envoi de la campagne de cueillette des pommes, à la délégation de Sbiba, qui a acquis une renommée mondiale et dispose d'un label de qualité pour la production de ses pommes. La culture de la pomme dans la région de Kasserine (Centre ouest de la Tunisie), constitue une importante activité économique dans la région, qui compte à peu prés 2 millions de pommiers, sur une superficie de 2650 hectars à Sbiba, et étant la première région productrice de pommes à l'échelle nationale avec une production annuelle estimée à 38000 tonnes. pomme Le secrétaire d'Etat a présidé la clôture de la 30ème édition du festival régional des pommes, et les travaux du séminaire organisé dans la région, qui ont permis d'évoquer les techniques de stockage et de frigorification, et le cahier des charges institué pour respecter l'appellation “Pommes de Sbiba”. Il a aussi visité un espace privé de stockage et de conditionnement, et inauguré une exposition économique et agricole, illustrant les évolutions qu'a connues la région de Kasserine dans le secteur économique depuis le Changement. M. Daâloul s'est également rendu à une exploitation agricole spécialisée dans la production des tomates d'arrière saison à Sbiba Nord, exploitant des techniques modernes de production. Il s'est par ailleurs renseigné, à la délégation de Jabbas, sur un projet d'amélioration des pâturages à travers la culture des figues de barbarie. Ce projet, réalisé sur une superficie de 2000 hectares, et exploité par 800 bénéficiaires, a pour objectif de constituer des réserves fourragères, de créer des emplois au profit des habitants de la région et de protéger le sol contre l'érosion. Le secrétaire d'Etat a, en outre, insisté sur l'objectif ultime de cette campagne, visant la diversification des méthodes de production, de manière à améliorer la qualité, et la compétitivité de la production nationale.
