En vidéo : Saied préside la cérémonie de commémoration de l'assassinat de Farhat Hached    Foot-Europe: le programme du jour    Affaire Omar Laâbidi: 14 sécuritaires accusés d'homicide involontaire    Distribution de plus de 403 mille litres d'huile subventionnée    CSS – Tusker : Formation probable des sfaxiens    Kasserine : Une femme blessée dans l'explosion d'une mine    NBA : Chicago Bulls fait tomber les Nets, les Warriors surpris par les Spurs    Lutte contre le changement climatique: Les efforts d'atténuation : obligation ou opportunité ?    L'embrasement    Assassinat de Farhat Hached, il y a 69 ans: Le meurtre qui signa l'arrêt de mort de la colonisation    Mes odyssées en Méditerranée: Mariano Stinga, un renégat de Tunis    André Parant, ambassadeur de France: La France, partenaire attentif et bienveillant de la Tunisie    NEWS: Souleymane Coulibaly refait surface    C3 — TOUR DE RECADRAGE — MAtCH RETOUR — CSS-TUSKER FC (18H00) Le CSS dans le costume de favori    Après la desillusion de la Tunisie face à la Syrie (0-2): Jusqu'à quand les leçons non retenues ?    Projet «Promotion du Tourisme Durable»: La Tunisie, notre destination    ils ont dit    La reproduction canine    Pourquoi: Les taximans et leurs caprices…    Kairouan: Le soupir des coupoles    Ville de Tunis: Feelmedina, une initiative pour des week-ends heureux dans la Médina    Cérémonie d'ouverture de la 22e édition des Journées Théâtrales de Carthage: Démarrage sur les chapeaux de roues    Choisir des plantes d'intérieur pour le chien et le chat...    Macron et MBS veulent veiller à la «stabilité» dans le Golfe    Maroc: Interdiction de tous les festivals et manifestations culturelles    Tunisie-Météo : Cellules orageuses et pluies attendues    Tunisie-Covid : Un décès et 219 contaminations    La police turque aurait déjoué un attentat à la bombe visant le cortège d'Erdogan    J04 – Ligue 2 Pro : Résultats et classements après les matches de samedi    Erdogan échappe à une tentative d'assassinat    Turquie [VIDEO] : Démantèlement d'une tentative d'assassinat d'Erdogan lors d'un rassemblement populaire    La startup Tunisienne Lamma accélère sa vision Quick commerce et acquiert Farm Trust    CMF : Visa pour l'admission en Bourse de "Smart Tunisie"    Les recettes douanières ont augmenté de 17,2%, fin novembre    JTC 2021: Une inauguration inédite célébrant plusieurs expressions d'art et transmise à la télé    Tunisie – Japon : Conférence "JICA Chair" et signature d'un mémorandum de coopération à l'ENA de Tunis    Tunisie [EN DIRECT] : Les militants de l'Union affluent à la Kasbah pour commémorer l'assassinat de Farhat Hached    Foot-Europe: le programme du jour    Yasmina Khadra appelle au sauvetage de la librairie El Moez    Opportunités : Des hommes d'affaires tunisiens prospectent les marchés kenyan et ougandais    UGTT : Commémoration du 69e anniversaire de l'assassinat de Hached    Tunisie Télécom accompagne la Tunis Fashion Week    Ce dimanche, accès gratuit aux musées, monuments et sites historiques    Aux Galerie « XYZ » et TGM Gallery : La Grenade exposée sous toutes ses coutures et l'Ecole de Tunis haute en couleurs    L'Omicron était déjà présent en Europe avant la cascade de restrictions visant l'Afrique?    La Tunisie cherchait à acheter jusqu'à 175 000 tonnes de blé tendre    Space X : Elon Musk menace ses salariés de fermeture    Ghazi Moalla : Trois personnalités sont les favoris pour l'élection présidentielle libyenne    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



La Grenade de Gabès avec label AOC débarque sur les marchés de la région
Publié dans Tekiano le 23 - 10 - 2021

La grenade de Gabès avec appellation d'origine contrôlée (AOC) débarque pour la première fois sur les marchés. Les participants à la journée de promotion ont visité les points de vente de la grenade de Gabès avec label AOC à Zarat, Kettana, Gabès et Chenini et ont eu l'opportunité de découvrir la variété des grenades "Gabsi", une variété spécifique à Gabès. L'AOC pour la Grenade de Gabès a été octroyée par l'Etat tunisien en avril 2021.
La grenade est un fruit millénaire étroitement liée à l'histoire de Gabès. Aujourd'hui ce fruit est devenu l'emblème et la fierté de toute la région. L'unicité de la Grenade de Gabès a été officiellement reconnue par l'Etat tunisien à travers l'octroi d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) en avril 2021. L'AOC est un label officiel certifiant la conformité du fruit aux exigences spécifiques de qualité, d'origine, de savoir-faire et de traçabilité. Seulement les grenades produites et conditionnées dans le gouvernorat de Gabès qui sont conformes au cahier des charges AOC peuvent être labélisées.
Plusieurs représentants des institutions publiques et privées et des médias nationaux et régionaux ont visité les points de vente de la grenade de Gabès avec label AOC à Zarat, Kettana, Gabès et Chenini et ont eu l'opportunité de découvrir les secrets de la variété des grenades "Gabsi", une variété spécifique à Gabès, qui se distingue par ses qualités gustatives exceptionnelles, son arôme unique, sa couleur vive et ses bienfaits nutritionnels innombrables.
Cette journée de découverte de l'AOC Grenade de Gabès a été organisée avec l'appui du «Projet d'accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir» (PAMPAT) qui est mis en œuvre par l'Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) en collaboration avec le Ministère de l'Agriculture (DGPA) et l'organisme public-privé GIFRUITS avec un financement du Secrétariat d'Etat à l'Economie Suisse (SECO). L'Union Régionale de l'Agriculture et de la Pêche (URAP), le CRDA ainsi que le projet IRADA financé par l'Union Européenne ont également contribué à l'organisation de cet événement.
La mise en œuvre de l'AOC a été possible grâce à une collaboration aussi bien au niveau régional qu'au niveau national. Un groupe d'appui public-privé autour de l'AOC Grenade de Gabès a été constitué avec l'appui du projet PAMPAT pour planifier les activités visant à assurer la labellisation et la traçabilité de ce fruit phare. Derrière l'AOC se cachent plusieurs sociétés mutuelles des services agricoles, associations, entreprises et producteurs individuels de grenade. Le groupe pour la mise en œuvre de l'AOC est chapoté par l'Union Régionale de l'Agriculture et de la Pêche (URAP) et intègre, en plus des sociétés mutuelles des services agricoles et des associations, le CRDA Gabès, l'Office de Développement du Sud (ODS), le Pôle technologique de Gabès et le projet IRADA.
La grenade de Gabès n'est pas la première AOC en Tunisie, mais cette experience est unique sur plusieurs plans comme nous le rappelle Monsieur Imed Beji de l'URAP Gabès qui gère l'AOC au niveau régional: « En Tunisie existent plusieurs appellations d'origine controlées (AOC) qui ne sont pas utilisées dans le commerce. Généralement entre l'octroi légal de l'AOC et la labélissation du produit par les producteurs passent plusieurs années, parce que ce n'est pas du tout facile de gérer un tel label et garantir la traçabilité. A Gabès nous avons accompli tout ce processus dans un temps record. En avril 2021 l'AOC a été publiée dans le JORT et en octobre 2O21 la grenade AOC se trouve sur les marchés. Nous en sommes fiers. »
La grenade de Gabès AOC est un produit de terroir qui a pu regrouper les producteurs de plusieurs villes et villages des oasis littorales de Gabès qui se trouvent à des distances allant jusqu'à 60 km entre elles. Tandis que la bien connue figue de Djebba AOC représente la fierté d'une seule localité qui a su faire parler d'elle, la grenade de Gabès AOC est le porte-drapeau d' une grande région couvrant Mareth, Ghannouche, Gabès et Métouia.
Le représentant d'IRADA à Gabès M. Nizar Nouri explique: « Notre projet collabore avec le projet PAMPAT dans la mise en œuvre de l'AOC Grenade de Gabès, parce que nous voyons un véritable potentiel de développement économique pour le gouvernorat. Ce label pourra déclencher toute une dynamique de valorisation au niveau régional et assurer que les bénéfices de la création de valeur ajoutée restent dans la région d'origine.»


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.