Samedi 27 juin 2009, Taoufik Jebali a présenté, lors d'une conférence de presse tenue à El Teatro, « Manifestou Essourour », la pièce de théâtre en hommage à Ali Douagi qui fera l'ouverture du Festival De Hammamet et l'une des soirées du Festival de Carthage. Samedi 27 juin 2009, Taoufik Jebali a présenté, lors d'une conférence de presse tenue à El Teatro, « Manifestou Essourour », la pièce de théâtre en hommage à Ali Douagi qui fera l'ouverture du Festival De Hammamet et l'une des soirées du Festival de Carthage. C'était une occasion de découvrir le regard que porte un grand homme de théâtre de l'envergure de Taoufik Jebali sur la vie et l'œuvre de Ali Douagi, un nouvelliste et homme de théâtre du début du siècle dernier qui a marqué et marque encore les esprits des connaisseurs de son géni. Taoufik Jebali explique justement que Ali Douagi est un artiste à part entière qui a touché à plusieurs domaines : écrit des chansons, des nouvelles et des pièces de théâtre et même lancé des journaux, mais dont le talent reste méconnu des tunisiens. C'est dans ce cadre que s'inscrit le projet « Manifestou Essourour » qui s'inspire de cet aspect multidimensionnel pour créer un nouvel univers artistique, vue et réalisé par des artistes avec un regard nouveau. La vision de Taoufik Jebali est de faire sortir le moment « Manifestou Essourour » hors du temps, d'une période de temps bien spécifique pour marquer l'intemporalité de l'artiste et de l'œuvre. 130 personnes participent à cette pièce dont Ghazi Zaghbani pour l'assistance à la mise en scène. Taoufik Jebali a misé sur les artistes- élèves d'El Teatro Studio qui joueront, chanteront et danseront pour l'occasion. La durée de la pièce n'est pas encore finalisée. Elle sera entre 3 et 5h selon Taoufik Jebali. Ce qui sûr par contre, c'est que c'est une œuvre à découvrir.