Depuis des années, le paysage est le même pendant le mois saint ; des rues désertes et silencieuses accueillaient les petits cafés dont les façades sont couvertes de papiers journal ou encore de semblants de rideaux. Hors aujourd'hui même au niveau de plusieurs restaurants et cafés d'Ennasr, les propriétaires ont subi des pressions pour ne pas servir les Tunisiens ou carremenent ne pas ouvrir. Nous avons pu joindre le Président de la chambre régionale des propriétaires des cafés de Tunis, M.Kabsi Amor qui a répondu à nos questions et nos interrogations quant à l'ouverture des cafés avant la rupture du jeûne pendant le mois de ramadan. L'ouverture est légale une fois que les closes du cahier des charges sont respectées. Il n'existe pas de close interdisant l'ouverture pendant le mois saint. Cependant, M.Kabsi invite les propriétaires des cafés à respecter ceux qui jeûnent en couvrant par exemple les façades des lieux, « il y a des cafés dont l'emplacement est stratégique pour le tourisme tunisien, il faut qu'ils travaillent ».
