A l'approche du réveillon, bien cher à nos envies les plus gourmandes, nous vous avons concocté des recettes simples à réaliser, pour un repas de fête comme il se doit.Pour le dessert nous avons opté pour le fondant au chocolat, croquant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, un bonheur pour les amateurs de chocolat. A l'approche du réveillon, bien cher à nos envies les plus gourmandes, nous vous avons concocté des recettes simples à réaliser, pour un repas de fête comme il se doit. Pour le dessert nous avons opté pour le fondant au chocolat, croquant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, un bonheur pour les amateurs de chocolat.
Ingrédients pour sept portions 150 gr de chocolat 100 gr de beurre 3 œufs 3 blancs d'œufs 100 gr de sucre 150 gr de farine Crème anglaise ou glace à la vanille
Préparation Réchauffer le four à 200°C Faire fondre le chocolat et beurre au bain marie Battre les œufs les blancs et le sucre avec le mixer Y ajouter ensuite avec une spatule le mélange beurre et chocolat Remplir les ramequins préalablement beurré et farinés du mélange aux 3/4 Cuire pendant 10 à 12 minutes. Démouler et servir aussitôt sortis du four dans un plat avec de la crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.
