Acheter une boite de conserve de salade méchouia fabriquée en 2015, c'est désormais possible en Tunisie ! Le consommateur tunisien est devenu exigeant vis-à-vis de l'hygiène des produits alimentaires, notamment les produits en conserve. Cette fois-ci, une société qui produit la salade méchouia en conserve n'a certainement pas respecté les règles d'hygiène applicables et souscrites localement. L'étiquetage sert à informer le consommateur des caractéristiques du produit : il est impératif que ce dernier comporte des dates limite de fabrication (DF) et de consommation (DLC) valables, contrairement au texte imprimé sur l'étiquette de la boite en question qui mentionnait deux dates : le 27/04/2015 comme date de fabrication et le 26/04/2016 comme date limite de consommation.
