Symbole de dignité et de patience, malgré son deuil, fier que sa fille soit morte en martyr, lors des derniers événements de Ben Guerdène, Mabrouk Mouathek est un père comme on en voit pas, sauf en en Tunisie. Lors d'un passage à la télé, ce père meurtri dans son cœur et son âme, puisqu'il a perdu une partie de lui-même, sa fille, a répété, pas une, pas deux, mais plusieurs fois, qu'il ne veut rien, qu'il ne demande rien. Cet homme qui aurait pu demander, n'en a rien fait. Avec une modestie inégalable et humilité et une estime de soi, il a affirmé que « Sarra est partie, mais elle a laissé derrière elle, la joie dans la famille. L'argent ne peut remplacer le martyr de Sarra, ça ne s'achète pas. Les hommes qui nous ont défendu, à Ben Guerdène, nous ont fait honneur. Le peule tunisien doit s'unir