Le lundi 2 mai s'est déroulé à Kairouan un séminaire national sur l'avenir de l'élevage des ovins et caprins en Tunisie. La Tunisie dispose d'un cheptel composé de 7,5 millions de têtes d'ovins et de 1,5 million de têtes de caprins, donnant une production annuelle de 58.000 tonnes de viande rouge, soit 50% de la production nationale totale des viandes. Le cheptel ovin fournit aussi 19.000 tonnes de lait et le secteur de l'élevage contribue directement à la création de sources de revenus pour 256.000 éleveurs. Le secteur de l'élevage croît au taux de 2% par an. Les TIC sont utilisées pour l'amélioration du rendement des races locales et ce en vue de satisfaire le marché local, et pour ensuite développer les exportations.