La société turque Baktat, spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, compte réaliser d'importants investissements en Tunisie. Habiba Lajmi, représentante de ladite société en Tunisie, nous a indiqué, lors de sa participation au salon SIAT 2012, que ces investissements sont d'une valeur de 700 millions d'euros et s'étendront sur la période 2012-2020. Le projet comporte l'exploitation de 3.500 hectares à Jelma et Sbeitla, sous forme de fermes pilotes, avec l'utilisation de nouvelles techniques agricoles importées de Turquie. La deuxième composante du projet consiste en sept usines de traitement et de transformation agricole. Il est à indiquer que Baktat est installée en Turquie et en Allemagne. La filiale allemande s'occupe de la distribution dans 6.500 hypermarchés en Europe. M.O
