La Fédération Tunisienne de l'Hôtellerie (FTH) a procédé hier durant une sympathique réunion rehaussée par la présence de Mr l'Ambassadeur de France, le Directeur général de L' ONTT et des représentants du secteur, à la signature d'un accord sectoriel de partenariat dans les domaines du tourisme et de l'hôtellerie avec l'Union des métiers et industries de l'hôtellerie (UMIH). Le document a été paraphé par M. Mohamed BELAJOUZA, Président de la FTH côté tunisien, et par Mr M. André DAGUIN, Président Confédéral de l'UMIH côté Français. Le maître mot de cette réunion était la qualité. Principal défaut actuel et suprême objectif du tourisme tunisien en général et de son hôtellerie, cet accord vise précisément à renforcer tous les efforts mis en place pour procéder à la mise à niveau du secteur par notamment « un échange d'informations permanent et d'expériences en matière de formation professionnelle, et de développer des actions de coopération susceptibles d'avoir un impact positif sur les systèmes de la formation professionnelle dans les deux pays »
M. Mohamed BELAJOUZA a d'ailleurs durant son mot de bienvenue, largement insisté sur l'importance capitale de la formation professionnelle qui ne peut qu'avoir des répercussions positives sur le produit et engager par voie de conséquence un regain de qualité.
M. André DAGUIN, président Confédéral de l'UMIH a pour sa part insisté sur l'urgence de travailler en commun sur une stratégie régionale Méditerranéenne qui ne peut être que bénéfique à tous les pays du bassin méditerranéen face à une concurrence mondiale de plus en plus rude.
L'Ambassadeur de France s'est réjouit des rapports entre les deux pays et rappelle que la Tunisie est l'une des destinations préférées des français avec environ 1 300 000 touristes pour l'année écoulée. « Ce protocole n'étant de fait, que l'une des nombreuses manifestations des relations entre les deux pays, des relations tournées vers la qualité et la compétence ».
Au travers de ce protocole d'accord, les deux pays s'engagent à développer un « cadre général de coopération qui facilite les échanges d'expériences et la mise en place de projets spécifiques de formation professionnelles en faveur de la qualification des ressources humaines du secteur touristique et du développement de l'emploi qualifié et hautement qualifié dans ce secteur ».
La coopération qui entre dans le cadre de ce protocole est basée sur les axes suivants :
Le renforcement de la capacité de la FTH à offrir des services aux entreprises membres, à s'impliquer dans le pilotage du système de formation, à l'appui à la mise en place de politiques, programmes et projets correspondants aux besoins actuels et futurs des entreprises, à l'adaptation des ressources humaines aux évolutions techniques, technologiques et managériales, à l'incitation au développement des formations adaptées à l'encadrement intermédiaire et aux cadres dirigeants ainsi qu'à l'appui à la poursuite de la mise en uvre de la réforme de la formation professionnelle en Tunisie.
Les deux pays ont décidé de constituer un comité sectoriel de pilotage afin d'assurer l'exécution, l'animation et le suivi de ce programme. Composé de représentants du Ministère de la formation professionnelle, du tourisme, de la FTH et de l'UMIH, ce programme de partenariat tuniso-français est valable pour une durée de trois ans renouvelable par tacite reconduction pour une période similaire.
Le comité sectoriel du pilotage se réunit une fois par an. Il veille à la préparation et réalisation du programme d'activités et objectifs visées mentionnés en annexe de ce protocole d'accord avec des actions concrètes tels que la création de centres de formations aux nouveaux métiers de l'hôtellerie, l'organisation de séminaires et de journées d'études, la conception d'interface pour orienter les jeunes, la mise au point d'un glossaire de cuisine spécifique à chaque région exploitable en hôtellerie, le jumelage de programmes de formations des tuteurs et formateurs
