Dans une ambiance détendue et sympathique, la Fédération tunisienne de l'hôtellerie (FTH) et l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie en France ont signé un protocole d'accord sectoriel de partenariat, le 24 juin 2008, au siège de la Fédération. La cérémonie de signature a rassemblé les deux partenaires ainsi que M. Serge Degallaix, l'ambassadeur de France en Tunisie, le ministère tunisien du Tourisme, et des journalistes. M. Mohamed BELAJOUZA, président de la FTH a souligné, à cette occasion, que cet accord prolonge le partenariat tuniso-français qui date depuis 1991 dans le domaine de la formation professionnelle en tourisme. « L'apport de ce partenariat est la promotion de la formation professionnelle et des ressources humaines en matière d'industrie de tourisme», a-t-il ajouté.
L'ambassadeur de France a rappelé, pour sa part, que plusieurs moyens peuvent être déployés afin de profiter le maximum de cet accord. Il a ensuite expliqué, dans ce sens, que «la compétence et la qualité sont deux instruments fondamentaux dans la promotion de l'industrie hôtelière».
M. Raouf Jouini, représentant du ministère de Tourisme, a salué cette initiative qui s'inscrit dans la stratégie du ministère du Tourisme qui vise la qualité et la compétitivité de plus en plus exigées sur le marché international.
Quant au président de l'UMIH, M. André DAGUIN, il a affirmé qu'il est temps de s'unifier dans la promotion de notre tourisme méditerranéen comme le fait l'Asie ou encore l'Amérique du Sud. «C'est la règle des grandes communautés et des unions qui gagnent sur le marché international». Le président de l'UMIH a souligné, dans ce cadre, que la qualité de la formation, fruit de cet accord, est la garantie d'un tourisme compétitif et attractif.
Les deux partenaires ont ensuite signé l'accord qui consiste principalement au développement de la capacité de la FTH pour communiquer et mobiliser les entreprises du secteur pour la formation avec les entreprises, la mise en place de programmes de partenariat spécifiques à la formation professionnelle, l'échange de compétences et de stages professionnels et l'échange de points de vue sur les problèmes du secteur et mise en commun des expériences réciproques. L'accord tend aussi à perfectionner les compétences du personnel de formation des entreprises et des centres de formation, faire le point sur le dispositif de la formation professionnelle dans les deux pays et standardiser les prestations hôtelières et le rehaussement de la qualité du produit.
