عمد عدد من فلاحي ولاية صفاقس اليوم الاربعاء 02 أفريل 2014 الى سكب كميات كبيرة من الحليب بالطريق العام احتجاجا على رفض مراكز تجميع الحليب قبول انتاجهم اليومي و الاقتصار على كميات محدودة بالمقارنة بالعدد الكبير من الفلاحين المتواجدين بالجهة. و اعتبر احد الفلاحين المحتجين أن غلاء أسعار الحليب غير مقبول بالنظر الى الكميات الهائلة التي تنتجها البلاد التونسية مطالبا سلطات الإشراف بايجاد حلول كفيلة لضمان قبول منتوجهم و خلق آليات كالتصدير و مجمعات اضافية و الذي يساهم في تشجيع الفلاحين على زيادة الانتاج و يغلق الباب امام الشركات المنتجة للحليب من استغلال الكميات المتوفرة في التحكم في الاسعار .