توقّفت 9 من كبريات المخابز بصفاقس عن إنتاج الخبز منذ يوم الثلاثاء 2 فيفري على إثر قرار وزارة التجارة بحرمانها من "الفارينة" المدعّمة بعد أن سجّلت في حقّها بعض المخالفات، خاصّة وأن بعض المخابز تستعمل الفارينة المدعّمة في إنتاج الحلويّات وأنواع من الخبز غير المدعوم. هذا القرار أثار استياء المتساكنين، خاصّة وقد لوحظ منذ مدّة تناقص كمّية الخبز من الحجم الكبير وعدم توفّره بعد السادسة مساء.