تورس : أكثر من نصف المخابز المراقبة ضبطت مخالفة

بيب غوارديولا.. عائلتي تحب تونس إيران تفكك شبكات جوسسة وتنفذ اعتقالات وتضبط ورشة سرية حرب الابادة متواصلة.. 93 شهيدا بغارات صهيونية على نقاط توزيع المساعدات في غزة نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة ماكرون يحذّر من أي محاولة لتغيير النظام في إيران خلال 20 دقيقة..سقوط 30 صاروخا إيرانيا وسط إسرائيل الافراج عن جميع موقوفي قافلة الصمود إختيار 24 عينة فائزة في الدورة الثامنة لجائزة أحسن زيت زيتون تونسي بكر ممتاز قانون المالية 2026 على طاولة الحكومة .. التونسيون بالخارج .. دعم المؤسسات و التشغيل أبرز المحاور مجموعة التعاون البرلماني مع بلدان افريقيا تعقد جلسة عمل مع ممثلي وزارة الخارجية تدشين أقسام طبية جديدة بمستشفى شارل نيكول باستثمارات تفوق 18 مليون دينار فلاحتنا... وزير الفلاحة في المؤتمر الإقليمي «صحة واحدة مستقبل واحد».. الأمراض الحيوانية تتسبب في 60 ٪ من الأمراض المعدية للبشر صدور أمر بالرائد الرسمي يقضي بمنع المناولة في القطاع العام وبحل شركة الاتصالية للخدمات مع خطية مالية: 6 سنوات سجنا لوليد الجلاد مراد العقبي ل «الشروق»...فلامينغو «عالمي» وانتدابات الترجي «ضعيفة» ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الثاني) تونس تحرز خمس ميداليات جديدة من بينها ذهبيتان طقس الليلة.. قليل السحب والحرارة تصل الى 33 درجة مع تراجع المستوى التعليمي وضعف التقييم...آن الأوان لإجبارية «السيزيام»؟ تدشين قسم طب الولدان بمستشفى شارل نيكول بمواصفات متطورة مونديال كرة اليد الشاطئية للاصاغر والصغريات - اليوم الاول - تونس تفوز على المكسيك في الذكور والاناث ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية وزارة التجارة تدعو تجار التسويق والترويج عبر قنوات التوزيع الالكترونية إلى اعلام المستهلك بتفاصيل العروض المقترحة "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28 حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟ الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت! منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير عاجل/ الصين تدعو مواطنيها إلى مغادرة إيران في أسرع وقت.. بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا بُشرى للفلاحين: انطلاق تزويد المناطق السقوية بمنوبة بمياه الري الصيفية الحرس الثوري الإيراني يصدر بيانا حول ضرب مقر "الموساد" تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟ الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة لا تفوتها : تعرف على مواعيد مباريات كأس العالم للأندية لليوم والقنوات الناقلة تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال.. الجيش الإيراني يتوعد بتصعيد الهجوم على إسرائيل في الساعات المقبلة مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي.. عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر.. رونالدو يهدي ترامب قميصا يحمل 'رسالة خاصة'عن الحرب كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟ كاس العالم للاندية : فلامنغو البرازيلي يجسم افضليته ويتفوق على الترجي بثنائية نظيفة الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟ يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل) القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أكثر من نصف المخابز المراقبة ضبطت مخالفة
استهلاك: في آخر حملة شملت 10 ولايات

redaction نشر في الصباح يوم 25 - 02 - 2008

التفريط في مادة مدعمة على رأس المخالفات... لكن ماذا يفعل السداري في المخابز؟
تونس الاسبوعي: بعيدا عن المسح الذي تتولى انجازه مصالح وزارة التجارة والصناعات التقليدية بالتعاون مع الغرفة الوطنية لارباب المخابز تقوم مصالح المراقبة بين الفينة والاخرى بحملات مراقبة على المخابز للتأكد من مدى احترام اصحابها للقوانين الجاري بها العمل..
وفي هذا الاطار جاءت الحملة الاخيرة في الفترة المتراوحة ما بين نهاية جانفي ومطلع الشهر الجاري وشملت جهات الشمال الغربي والشمال الشرقي وكذلك ولايات الوسط وتم خلالها مراقبة 358 مخبزة موزعة على 10 ولايات.. وهذا ما افادت به جهات مسؤولة «الاسبوعي» مقدمة لنا تفاصيل ضافية نوردها فيما يلي:
191 مخالفة
تقول مصادرنا ان عمليات المراقبة كشفت عن رفع 191 مخالفة منها 103 مخالفات تخص التفريط في مادة مدعمّة اذ كشفت عمليات المراقبة عن استعمال الفارينة المدعمّة في صناعة اصناف عدة من الخبز غير المسموح بصناعته بالفارينة المدعمّة كالخبز المبسس والخبز التركي و«الفنكوش» وما الى ذلك.
كما تم رفع 66 مخالفة تخص عدم احترام قواعد الشفافية كاستعمال بطاقة استغلال لا تعود بالملكية لصاحب المخبزة الذي عادة ما يكون ورثها او اشترى الاصل التجاري وواصل استخدام بطاقة المستغلّ القديم.. وفي نفس الاطار رفعت مخالفات لعدم مسك واستعمال دفتر الانتاج المفروض استعماله على كل مشتغل بالفارينة المدعمة ويوضح هذا الدفتر طاقة الانتاج وعدد فرق الانتاج والكميات المنتجة والكميات المقتناة.
وتم كذلك رفع 17 مخالفة تخص عدم احترام نزاهة المعاملات حيث تم ضبط عدد من المخابز تستعمل الات وزن غير مطبوعة أو تستعمل شفرة الحلاقة عند صناعة الخبز. ومن اغرب ما سجل في باب المخالفات هو رفع 5 مخالفات لمسك مخابز لمنتوجات لا تدخل في النشاط المصرح به حيث ضبطت بهذه المخابز كميات هامة من السدارى وهو علف للحيوانات وان كان البعض يستعمله في صناعة الخبز الكامل رغم عدم قانونية ذلك فان الكميات المرفوعة تدل على ان هذه المخابز تتاجر بالسداري.
مقارنات
وتعتبر هذه الحملة التي يتم حاليا النظر في القرارات التي ستتخذ ضد من سجلت مخالفات في شأنهم الثانية من نوعها خلال اشهر قليلة اذ سبقتها حملة مماثلة خلال الفترة الفاصلة بين اكتوبر ونوفمبر المنقضيين وشملت 353 مخبزة ومحلا لصنع المرطبات اسفرت عن رفع 155 مخالفة وغلق 40 مخبزة و4 محلات لصنع المرطبات وذلك من اجل استعمال بطاقة استغلال بغير الصيغ القانونية ومن اجل التفريط في بضاعة مدعمة كما اسفرت عن اصدار قرار بمنع 61 مخبزة من التزوّد بالفارينة المدعمة لمدة حددتها اللجنة الوطنية لمراقبة المخابز وفقا لمقاييس مضبوطة. ومما تجدر الاشارة اليه انه من خلال نفس العدد تقريبا من المخابز سجّل تطورا في عدد المخالفين بحيث مثّل خلال الحملة الاخيرة ما يفوق ال 55% كما سجّل ارتفاع في المخالفات المتعلقة بالتفريط في مادة مدعمة اذ كانت في حدود 31 مخالفة خلال حملة الخريف لترتفع الى 103 خلال الحملة الاخيرة بما يجعلها تفوق نصف المخالفات المرفوعة.. وهو ما يعني ضرورة ايلاء عناية خاصة كي يوجه الدعم لمستحقيه وللاغراض التي بعث من اجلها.
حافظ

للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.