بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين    مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن    صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية    سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ    مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج    في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي    عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟    الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان»    نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    المسرحيون يودعون انور الشعافي    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه..    الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة    كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2    وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما    منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي    معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكثر من نصف المخابز المراقبة ضبطت مخالفة
استهلاك: في آخر حملة شملت 10 ولايات
redaction نشر في الصباح يوم 25 - 02 - 2008

التفريط في مادة مدعمة على رأس المخالفات... لكن ماذا يفعل السداري في المخابز؟
تونس الاسبوعي: بعيدا عن المسح الذي تتولى انجازه مصالح وزارة التجارة والصناعات التقليدية بالتعاون مع الغرفة الوطنية لارباب المخابز تقوم مصالح المراقبة بين الفينة والاخرى بحملات مراقبة على المخابز للتأكد من مدى احترام اصحابها للقوانين الجاري بها العمل..
وفي هذا الاطار جاءت الحملة الاخيرة في الفترة المتراوحة ما بين نهاية جانفي ومطلع الشهر الجاري وشملت جهات الشمال الغربي والشمال الشرقي وكذلك ولايات الوسط وتم خلالها مراقبة 358 مخبزة موزعة على 10 ولايات.. وهذا ما افادت به جهات مسؤولة «الاسبوعي» مقدمة لنا تفاصيل ضافية نوردها فيما يلي:
191 مخالفة
تقول مصادرنا ان عمليات المراقبة كشفت عن رفع 191 مخالفة منها 103 مخالفات تخص التفريط في مادة مدعمّة اذ كشفت عمليات المراقبة عن استعمال الفارينة المدعمّة في صناعة اصناف عدة من الخبز غير المسموح بصناعته بالفارينة المدعمّة كالخبز المبسس والخبز التركي و«الفنكوش» وما الى ذلك.
كما تم رفع 66 مخالفة تخص عدم احترام قواعد الشفافية كاستعمال بطاقة استغلال لا تعود بالملكية لصاحب المخبزة الذي عادة ما يكون ورثها او اشترى الاصل التجاري وواصل استخدام بطاقة المستغلّ القديم.. وفي نفس الاطار رفعت مخالفات لعدم مسك واستعمال دفتر الانتاج المفروض استعماله على كل مشتغل بالفارينة المدعمة ويوضح هذا الدفتر طاقة الانتاج وعدد فرق الانتاج والكميات المنتجة والكميات المقتناة.
وتم كذلك رفع 17 مخالفة تخص عدم احترام نزاهة المعاملات حيث تم ضبط عدد من المخابز تستعمل الات وزن غير مطبوعة أو تستعمل شفرة الحلاقة عند صناعة الخبز. ومن اغرب ما سجل في باب المخالفات هو رفع 5 مخالفات لمسك مخابز لمنتوجات لا تدخل في النشاط المصرح به حيث ضبطت بهذه المخابز كميات هامة من السدارى وهو علف للحيوانات وان كان البعض يستعمله في صناعة الخبز الكامل رغم عدم قانونية ذلك فان الكميات المرفوعة تدل على ان هذه المخابز تتاجر بالسداري.
مقارنات
وتعتبر هذه الحملة التي يتم حاليا النظر في القرارات التي ستتخذ ضد من سجلت مخالفات في شأنهم الثانية من نوعها خلال اشهر قليلة اذ سبقتها حملة مماثلة خلال الفترة الفاصلة بين اكتوبر ونوفمبر المنقضيين وشملت 353 مخبزة ومحلا لصنع المرطبات اسفرت عن رفع 155 مخالفة وغلق 40 مخبزة و4 محلات لصنع المرطبات وذلك من اجل استعمال بطاقة استغلال بغير الصيغ القانونية ومن اجل التفريط في بضاعة مدعمة كما اسفرت عن اصدار قرار بمنع 61 مخبزة من التزوّد بالفارينة المدعمة لمدة حددتها اللجنة الوطنية لمراقبة المخابز وفقا لمقاييس مضبوطة. ومما تجدر الاشارة اليه انه من خلال نفس العدد تقريبا من المخابز سجّل تطورا في عدد المخالفين بحيث مثّل خلال الحملة الاخيرة ما يفوق ال 55% كما سجّل ارتفاع في المخالفات المتعلقة بالتفريط في مادة مدعمة اذ كانت في حدود 31 مخالفة خلال حملة الخريف لترتفع الى 103 خلال الحملة الاخيرة بما يجعلها تفوق نصف المخالفات المرفوعة.. وهو ما يعني ضرورة ايلاء عناية خاصة كي يوجه الدعم لمستحقيه وللاغراض التي بعث من اجلها.
حافظ

للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.