خبز العيد و ما أدراك ما خبز العيد هذا الخبز التي يجب أن تحجز طلبيتك قبل أيام و إلا ستجد نفسك على قائمة الأنتظار و “شوف وشوف” ” و أنت وزهرك” ” و إلا خدم الكتاف” و كل مخبزة في صفاقس إختصّت بشكل معين فمن الخبز التقليدي و هو المفضل لدى الأغلبية إلى الخبز الطويل تتجاوز النصف متر إلى خبز” البارابول” و كله يباع بالكيلو و يقال قولا لا فعلا أنه خبز سميد . و إن كانت هناك فعلا نوعيات محترمة و حافظ فيها الخباز على الحد الأدنى من الحرفية فإن اغلب نوعيات خبز العيد”مضروبة” أي مغشوشة فنسبة السميد تعادل نسبة التلوث في صفاقس و الباقي فارينة و مدعّمة و الكيلو ب : 2000 فقط …… و تاكلشي يا زوالي … ولكن بمعنى آخر …الزوالي ديمة واكل على راسو …. و الله نعم … الكيلو ب 2000 فقط … فلماذا نطلب من المراقبة الإقتصادية التدخل ؟؟ الله يرحم والديهم موش مقصرين معانا يشريو كيلو السميد ب 750 يبيعوهولنا ب2000 … عادي مناسبة و تمرّ و تترك المجال لغيرها و دائما ” نشالله سنين دايمة” و هي بالفعل دايمة …. دايمة في تفقير الزوالي …. و نشالله عيدكم مبروك …