أفاد رئيس مصلحة الإنتاج البيولوجي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية عمارة التيمومي صباح اليوم الاثنين 11 ديسمبر 2017، ان ولاية زغوان تنتج أجود انواع زيت الزيتون البيولوجي بحصول شركتي "Tunisia natura" و "sodepa" على الميدالية الذهبية خلال الدورة الأولى للمناظرة التونسية للمنتجات المحلية التي نظمتها وزارة الفلاحة ووكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية نهاية الأسبوع الفارط. وتنتج ولاية زغوان خلال الموسم الفلاحي الجاري 5 آلاف طن من زيت الزيتون البيولوجي اي ما يمثل 20 بالمائة من الإنتاج الوطني معدة كليا للتصدير وتنطوي ولاية زغوان على 7 وحدات تحويل الزيتون البيولوجي تفرز 10 علامات تجارية يتم إنتاجها داخل مؤسسات تقوم بزراعة الزيتون البيولوجي وتحويله وتعليبه وتصديره وتوزيعه. وتبلغ مساحة غابات الزيتون البيولوجي بولاية زغوان 8 آلاف هكتار ومن المنتظر ان تبلغ في أفق سنة 2020 أكثر من 12 الف هكتار.