تونس (وات) - بلغت كميات الحبوب التي تم تجميعها، منذ انطلاق موسم الحصاد (15 جوان) والى موفى شهر جوان 2011، ما يناهز 5ر5 مليون قنطار مقابل مليونين و781 الف قنطار خلال نفس الفترة في الموسم الفارط و3 ملايين و860 الف قنطار في سنة 2009. واعتبر السيد خالد الاشطر مدير الزراعات الكبرى بوزارة الفلاحة والبيئة، في تصريح لوات، أن الكميات المجمعة إلى حد الآن قياسية مفسرا ذلك بالحجم الكبير للصابة الذي من المتوقع أن يصل إلى 20 مليون قنطار، وحرص الفلاح على استكمال عملية التجميع قبل شهر رمضان. وتتوزع الكميات المجمعة على مليونين و609 آلاف قنطار قمح صلب و823 ألف قنطار قمح لين ومليون و250 ألف قنطار شعير و8 آلاف قنطار تريتكال. واحتلت ولاية باجة المرتبة الأولى من حيث الكميات المجمعة (بنسبة 30 بالمائة) تلتها ولاية سليانة (6ر15 بالمائة) ثم ولاية بنزرت (14 بالمائة) فولاية جندوبة (5ر12 بالمائة). وقد جمع الخواص إلى حد الآن 49 بالمائة من الصابة وجمعت الشركات التعاونية 45 بالمائة وتولت الشركات التعاونية للبذور جمع 6ر3 بالمائة في حين كان نصيب ديوان الحبوب 2 بالمائة. وتبقى جودة الحبوب بالنسبة للموسم الجديد، حسب السيد خالد الاشطر، "متوسطة" مفسرا ذلك باعتماد الفلاح لنفس الحزم الفنية المستعملة في المواسم المتوسطة والطيبة على حد السواء وهو ما يؤثر على نوعية الإنتاج. كما تسببت أمطار شهر جوان في تدني جودة القمح اللين وبروز ظاهرة الحبوب النابتة بالخصوص في بعض حقول ولايات جندوبةوباجةوسليانة وفي ارتفاع نسبة التفرقع في القمح الصلب وهو يعود إلى نقص في التغذية الازوطية للنبتة في بعض الجهات. وعما إذا كان سيؤثر تواضع جودة الحبوب على التعيير وبالتالي تدني الأسعار وخلاص الفلاحين بين مدير الزراعات الكبرى بوزارة الفلاحة والبيئة ان الحكومة قررت الترفيع في المنحة الاستثنائية للتجميع بدينارين في القنطار بالنسبة إلى كميات القمح الصلب والشعير والتريتيكال ليرتفع السعر الجملي من 58 إلى 60 دينار. وأفاد أن الكميات الكبيرة التي سيقع تجميعها في الأيام القادمة من شأنها أن تغطي تدني الجودة ولن يتأثر بذلك دخل الفلاح. وبين أن الإشكالية التي تواجهها الوزارة خلال هذا الموسم تتمثل في التصرف في الوفرة ولا سيما على مستوى نقل وتجميع الصابة كما تعتبر طاقة النقل محدودة نسبيا بالإضافة إلى بروز ضغوطات على مستوى خزن الصابة من منطلق ان خزنها في الهواء الطلق غير محبذ في الوقت الحالي. كما تعهد الخواص بإضافة طاقات جديدة واضافية للخزن ما بين 300 و500 الف قنطار قد تدخل حيز الاستغلال في الفترة القادمة.
