حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه»    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    أخبار الحكومة    المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير    بلدية سوسة تُحذّر: لا استغلال للرصيف أو مآوي السيارات دون ترخيص    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط    مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد    هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    درجات حرارة تفوق المعدلات    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مراجعة منظومات تربية الدواجن من اجل إعادة التوازن للقطاع
وات نشر في وات يوم 05 - 07 - 2011

الحمامات (وات) - أكد السيد محمد المختار الجلالي وزير الفلاحة والبيئة "ان قطاع الدواجن يعاني اليوم من اشكالية وفرة الإنتاج وتدني الأسعار مبرزا الحاجة إلى وضع الآليات اللازمة لتنظيم القطاع ومسارات الإنتاج والتوزيع وتفعيل وسائل مراقبة بيع الدجاج الحي من اجل إعادة التوازن للقطاع".
وأشار الوزير في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء على هامش الندوة الوطنية حول قطاع الدواجن التي انتظمت يوم الثلاثاء بالحمامات الجنوبية ببادرة من المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب إلى "ان قطاع الدواجن يواجه اليوم تحديات كبيرة نتيجة ممارسات عشوائية" حيث تفيد إحصائيات المجمع أن مليون و300 ألف دجاجة بياضة موجودة بمسارات غير منظمة بالإضافة إلى ان أكثر من 50 بالمائة من الدجاج يذبح خارج المذابح.
وأضاف أن هذا الوضع "يطرح مشاكل على مستوى المراقبة الصحية للمنتجات ويحد من مردودية المذابح التي أنجزت باستثمارات كبيرة مبرزا الحاجة إلى إعادة النظر في كامل منظومات القطاع من اجل ضمان ديمومته وتعزيز نتائجه.
وأكد في هذا الصدد على أهمية تظافر جهود مختلف المتدخلين ولاسيما أهل المهنة من اجل إيجاد أنجع الحلول لتجاوز السلبيات سيما منها غياب المنافسة في إنتاج الفراخ وصعوبة التحكم في مستويات الاستهلاك وعدم التوازن بين المتدخلين وتعدد مطالب الانتصابات الجديدة رغم صغر السوق.
وأشار المدير العام للمجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب في مداخلة حول " الوضع الحالي لقطاع الدواجن : المشاكل والتوجهات المستقبلية" الا ان القطاع يعاني من عدة صعوبات على غرار التحكم في مستويات الاستهلاك والاعتماد شبه الكلي في حلقة الانتاج على المواد الموردة.
وأكد أن إحكام تنظيم القطاع يقتضى انجاز دراسات اقتصادية لضبط تطور مستوى الاستهلاك وتثمين المخزونات عن طريق اللف والتعليب فضلا عن ضرورة إيجاد الهياكل اللازمة للمراقبة الصحية وإحداث مذابح جهوية بصفاقس وبنزرت والقيروان وقفصة بهدف تطوير نسب الذبح المراقب من 54 بالمائة حاليا الى 90 بالمائة في حدود سنة 2012.
ويذكر أن قطاع الدواجن يساهم بنسبة 12 بالمائة في الإنتاج الفلاحي و32 بالمائة فى الانتاج الحيواني اضافة الى مساهمته في تغطية الحاجيات الاستهلاكية من اللحوم بنسبة تتراوح بين 50 و53 بالمائة وتوفيره لما لا يقل عن 15 ألف موطن شغل قار وغير قار.
كما حقق القطاع خلال 15 سنة الأخيرة نسب نمو بأكثر من 2 بالمائة في إنتاج البيض وأكثر من 5 بالمائة في دجاج اللحم وقرابة 10 بالمائة بالنسبة للحم الديك الرومي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.