رئيس فرع كرة القدم بالنادي الإفريقي يعلن انسحاب المدرب فوزي البنزرتي    مدير "بي بي سي" يقدم استقالته على خلفية فضيحة تزوير خطاب ترامب    سيدي بوزيد: وفاة شاب وإصابة آخرين جراء حريق في ورشة لتصليح الدراجات بجلمة    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    تونس تُحرز بطولة إفريقيا للبيسبول 5    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    بنزرت: ماراطون "تحدي الرمال" بمنزل جميل يكسب الرهان بمشاركة حوالي من 3000 رياضي ورياضية    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    هذا هو المهندس على بن حمود الذي كلّفه الرئيس بالموضوع البيئي بقابس    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مراجعة منظومات تربية الدواجن من اجل إعادة التوازن للقطاع
وات نشر في وات يوم 05 - 07 - 2011

الحمامات (وات) - أكد السيد محمد المختار الجلالي وزير الفلاحة والبيئة "ان قطاع الدواجن يعاني اليوم من اشكالية وفرة الإنتاج وتدني الأسعار مبرزا الحاجة إلى وضع الآليات اللازمة لتنظيم القطاع ومسارات الإنتاج والتوزيع وتفعيل وسائل مراقبة بيع الدجاج الحي من اجل إعادة التوازن للقطاع".
وأشار الوزير في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء على هامش الندوة الوطنية حول قطاع الدواجن التي انتظمت يوم الثلاثاء بالحمامات الجنوبية ببادرة من المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب إلى "ان قطاع الدواجن يواجه اليوم تحديات كبيرة نتيجة ممارسات عشوائية" حيث تفيد إحصائيات المجمع أن مليون و300 ألف دجاجة بياضة موجودة بمسارات غير منظمة بالإضافة إلى ان أكثر من 50 بالمائة من الدجاج يذبح خارج المذابح.
وأضاف أن هذا الوضع "يطرح مشاكل على مستوى المراقبة الصحية للمنتجات ويحد من مردودية المذابح التي أنجزت باستثمارات كبيرة مبرزا الحاجة إلى إعادة النظر في كامل منظومات القطاع من اجل ضمان ديمومته وتعزيز نتائجه.
وأكد في هذا الصدد على أهمية تظافر جهود مختلف المتدخلين ولاسيما أهل المهنة من اجل إيجاد أنجع الحلول لتجاوز السلبيات سيما منها غياب المنافسة في إنتاج الفراخ وصعوبة التحكم في مستويات الاستهلاك وعدم التوازن بين المتدخلين وتعدد مطالب الانتصابات الجديدة رغم صغر السوق.
وأشار المدير العام للمجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب في مداخلة حول " الوضع الحالي لقطاع الدواجن : المشاكل والتوجهات المستقبلية" الا ان القطاع يعاني من عدة صعوبات على غرار التحكم في مستويات الاستهلاك والاعتماد شبه الكلي في حلقة الانتاج على المواد الموردة.
وأكد أن إحكام تنظيم القطاع يقتضى انجاز دراسات اقتصادية لضبط تطور مستوى الاستهلاك وتثمين المخزونات عن طريق اللف والتعليب فضلا عن ضرورة إيجاد الهياكل اللازمة للمراقبة الصحية وإحداث مذابح جهوية بصفاقس وبنزرت والقيروان وقفصة بهدف تطوير نسب الذبح المراقب من 54 بالمائة حاليا الى 90 بالمائة في حدود سنة 2012.
ويذكر أن قطاع الدواجن يساهم بنسبة 12 بالمائة في الإنتاج الفلاحي و32 بالمائة فى الانتاج الحيواني اضافة الى مساهمته في تغطية الحاجيات الاستهلاكية من اللحوم بنسبة تتراوح بين 50 و53 بالمائة وتوفيره لما لا يقل عن 15 ألف موطن شغل قار وغير قار.
كما حقق القطاع خلال 15 سنة الأخيرة نسب نمو بأكثر من 2 بالمائة في إنتاج البيض وأكثر من 5 بالمائة في دجاج اللحم وقرابة 10 بالمائة بالنسبة للحم الديك الرومي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.