كيم يشرف على اختبار أداء مسيرات هجومية تكتيكية    حمادي الحبيّب يدعو الى تعزيز الجاهزيّة لضمان نجاعة التّدخّلات الوقائيّة من الفيضانات    حصيلة مظاهرات 18 سبتمبر 2025: فرنسا في الشارع ضد التقشف    تأكيد على خدمة المحاماة .. عميد المحامين الجديد بوبكر بالثابت يتسلّم مهامه    مصالح المراقبة الإقتصادية بأريانة تحجز خمسة أطنان من مشتقات الحبوب لدى مخبزة مصنفة    الهنشيري.. قرابة 30 سفينة راسية بالقرب من سيسيليا في انتظار تحسن الأحوال الجوية    واشنطن تستخدم "الفيتو" ضد مشروع قرار بمجلس الأمن يدعو إلى وقف إطلاق النار بالقطاع..# خبر_عاجل    الحوثيون يعلنون تنفيذ 3 عمليات عسكرية في إسرائيل    الكرة الطائرة ..المنتخب في الدور ثمن النهائي لبطولة العالم    بين الخبرة والطموح .. هذه قائمة مُدربي الرابطة الثانية    مصر.. إحالة الفنانة شيرين عبد الوهاب إلى المحاكمة    وخالق الناس بخلق حسن    خطبة الجمعة .. أخطار النميمة    التسامح أساس من أسس التعايش بين الناس    عاجل: قرار وزاري مشترك بين الشؤون الاجتماعية والصحة لتعزيز الحماية من حوادث الشغل والأمراض المهنية    عاجل/ هذا ما تقرّر في حق الطيب راشد ورجل أعمال في قضية غسيل أموال    جريدة الزمن التونسي    تخطت السبعين.. إيناس الدغيدي تتصدر الترند بزفافها    عاجل/ مقتل 4 جنود خلال معارك في رفح جنوبي غزّة    جيش الاحتلال يشن ضربات جوية على جنوب لبنان    البرلمان: 7 أكتوبر القادم موعد الجلسة العامّة الافتتاحيّة للدورة العادية الرابعة    عاجل: وزارة التربية تنشر قائمة محيّنة للمدارس الإعدادية والمعاهد الثانوية الخاصة    المهرجان الجهوي للمسرح بدور الثقافة ودور الشباب ببن عروس من 27 سبتمبر الى 5 أكتوبر 2025    الرابطة الاولى ... فوز مستقبل المرسى على مستقبل سليمان 1-صفر    معز الشرقي يواصل التألق.. ربع نهائي سان تروبيه    سحب عابرة على كامل البلاد تتكاثف آخر الليل بالمناطق الساحلية الشرقية    الليلة: الغيث أوّله قطرة    عاجل: نداء للبحث عن طفل مفقود بمنطقة العمران (يلبس طبلية زرقاء ويحمل محفظة)    عاجل : مستجدات بطاقة التعريف البيومترية للتونسيين    هذا هو موعد انتهاء أشغال المدخل الجنوبي للعاصمة    عاجل/ رجل يعتدي على طليقته بسكين في شارع أمام المارة..    عاجل: الجامعة تفتح الباب قدّام الفرق باش تبث ماتشاتها وحدها..كيفاش؟    صادرات القطاع الصناعي ترتفع ب1,9% خلال النصف الأوّل من 2025    حجز مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك قرب إحدى المؤسسات التربوية..    موسم الحبوب..البنك الوطني الفلاحي يرفع من قيمة التمويلات    قصر النظر عند الأطفال: الدكتور فهمي نافع يحذر ويقدم نصائح مع العودة المدرسية    عاجل : وزير النقل يضع مهلة ب15يوما لضبط روزنامة برامج عمل    ترتيب الفيفا: المنتخب التونسي يتقدم إلى المركز 46 عالميا    اجتماع بمعهد باستور حول تعزيز جودة وموثوقية مختبرات التشخيص البيولوجي    آلام المفاصل عند الأطفال مع العودة المدرسية: أسباب وطرق الوقاية    عاجل/ تقلبات جوية وأمطار بداية من هذا التاريخ..    السجل الوطني للمؤسسات يعلن حزمة إجراءات رقمية جديدة: دفع حصري عن بُعد ومضمون إلكتروني مُحدَّث    لليوم الثاني على التوالي..غزة دون اتصالات وانترنات..#خبر_عاجل    الملعب التونسي يفسخ عقد هذا اللاعب..#خبر_عاجل    رابطة ابطال اوروبا : ثنائية كين تقود بايرن للفوز 3-1 على تشيلسي    الموت يغيب هذه الإعلامية..#خبر_عاجل    تونس تجمع 12 مليون قنطار لكن حاجياتها تبلغ 36 مليون قنطار    في بالك الى فما مكوّن سرّي في زيت الحوت... شنوة يعمل في جسمك؟    بلعيد يؤكد خلال الدورة 69 للمؤتمر العام للوكالة الدولية للطاقة الذريّة حرص تونس على مواصلة التعاون مع الوكالة    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    اللجنة الوطنية للحج تستعدّ لموسم 1447ه: ترتيبات متكاملة لضمان أفضل الظروف للحجيج    السبيخة ..الاطاحة ب 4 من مروجي الزطلة في محيط المؤسسات التربوية    تنظمها مندوبية تونس بالتعاون مع المسرح الوطني...أربعينية الفاضل الجزيري موفّى هذا الأسبوع    القمة العالمية للبيوتكنولوجيا: وزير الصحة يعلن بسيول إطلاق مركز وطني للتدريب البيوطبي لتعزيز قدرات إفريقيا في إنتاج الأدوية واللقاحات    شهر السينما الوثائقية من 18 سبتمبر إلى 12 أكتوبر 2025    سورة تُقرأ بعد صلاة الفجر لها ثواب قراءة القرآن كله 10 مرات    جريدة الزمن التونسي    طقس اليوم: سماء قليلة السحب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مراجعة منظومات تربية الدواجن من اجل إعادة التوازن للقطاع
وات نشر في وات يوم 05 - 07 - 2011

الحمامات (وات) - أكد السيد محمد المختار الجلالي وزير الفلاحة والبيئة "ان قطاع الدواجن يعاني اليوم من اشكالية وفرة الإنتاج وتدني الأسعار مبرزا الحاجة إلى وضع الآليات اللازمة لتنظيم القطاع ومسارات الإنتاج والتوزيع وتفعيل وسائل مراقبة بيع الدجاج الحي من اجل إعادة التوازن للقطاع".
وأشار الوزير في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء على هامش الندوة الوطنية حول قطاع الدواجن التي انتظمت يوم الثلاثاء بالحمامات الجنوبية ببادرة من المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب إلى "ان قطاع الدواجن يواجه اليوم تحديات كبيرة نتيجة ممارسات عشوائية" حيث تفيد إحصائيات المجمع أن مليون و300 ألف دجاجة بياضة موجودة بمسارات غير منظمة بالإضافة إلى ان أكثر من 50 بالمائة من الدجاج يذبح خارج المذابح.
وأضاف أن هذا الوضع "يطرح مشاكل على مستوى المراقبة الصحية للمنتجات ويحد من مردودية المذابح التي أنجزت باستثمارات كبيرة مبرزا الحاجة إلى إعادة النظر في كامل منظومات القطاع من اجل ضمان ديمومته وتعزيز نتائجه.
وأكد في هذا الصدد على أهمية تظافر جهود مختلف المتدخلين ولاسيما أهل المهنة من اجل إيجاد أنجع الحلول لتجاوز السلبيات سيما منها غياب المنافسة في إنتاج الفراخ وصعوبة التحكم في مستويات الاستهلاك وعدم التوازن بين المتدخلين وتعدد مطالب الانتصابات الجديدة رغم صغر السوق.
وأشار المدير العام للمجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب في مداخلة حول " الوضع الحالي لقطاع الدواجن : المشاكل والتوجهات المستقبلية" الا ان القطاع يعاني من عدة صعوبات على غرار التحكم في مستويات الاستهلاك والاعتماد شبه الكلي في حلقة الانتاج على المواد الموردة.
وأكد أن إحكام تنظيم القطاع يقتضى انجاز دراسات اقتصادية لضبط تطور مستوى الاستهلاك وتثمين المخزونات عن طريق اللف والتعليب فضلا عن ضرورة إيجاد الهياكل اللازمة للمراقبة الصحية وإحداث مذابح جهوية بصفاقس وبنزرت والقيروان وقفصة بهدف تطوير نسب الذبح المراقب من 54 بالمائة حاليا الى 90 بالمائة في حدود سنة 2012.
ويذكر أن قطاع الدواجن يساهم بنسبة 12 بالمائة في الإنتاج الفلاحي و32 بالمائة فى الانتاج الحيواني اضافة الى مساهمته في تغطية الحاجيات الاستهلاكية من اللحوم بنسبة تتراوح بين 50 و53 بالمائة وتوفيره لما لا يقل عن 15 ألف موطن شغل قار وغير قار.
كما حقق القطاع خلال 15 سنة الأخيرة نسب نمو بأكثر من 2 بالمائة في إنتاج البيض وأكثر من 5 بالمائة في دجاج اللحم وقرابة 10 بالمائة بالنسبة للحم الديك الرومي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.