أغلق أعوان مركز الشرطة البلديّة بساقية الزيت بصفاقس ،و بإذن من النيابة العموميّة مسلخ معدّ لذبح الأبقار و الخرفان و بيع اللحوم دون رقابة بيطريّة . و قد أمكن لأعوان الأمن بحسب ما نقلت إذاعة صبرة أف أم ،العثور على بقايا جلود و كميّات من اللحم الفاسد و معدّات ذبح مخالفة للشروط الصحيّة ،كما اعترف صاحب المسلخ ، بقيامه بعملية الذبح دون ىرقابة صحية مشيرا أنّه يبيع يقوم الكلغرام الواحد من لحم البقر ب10 دينارات.